喝腊八粥的寓意(腊八粥的寓意是什么？)
腊八是腊月，又称腊日、谢年节。*各地的腊八节习俗不一，有的在腊月二十三，也有在腊月二十四的。但不管过的是哪一天，小孩子们总是不忘了喝上一碗热气腾腾的腊八粥。
相传腊八粥是纪念我国古代劳动人民在阴历十二月初八的祭祀祖先和神灵、祈求丰收和吉祥的传统节日。后来，在我国北方一些地区还广泛流传着煮“腊八粥”吃的习俗。煮“腊八粥”在我国北方一些地方也称作“八宝粥”，是由多种食材熬制而成。
1.寓意吉祥
从我国流传下来的腊八节习俗中，人们除了会喝腊八粥之外，也会吃一些糕点或者糖果之类的东西，但更多的是在腊八这天把自己对于春节的愿望和期许都融入到了这碗粥当中。在我国北方地区，人们都喜欢吃一些粗粮或者杂粮来熬粥，而这些粗粮和杂粮里则包含了许多对生活的美好祝福，比如五谷杂粮熬制的“五谷粥”就有着“五谷丰登”之意，寓意着新年风调雨顺，五谷丰登；还比如红豆、绿豆、芸豆、豇豆等杂豆熬制的“豆粥”，就有着“心系大地”之意，寓意着新的一年要有一颗感恩的心；莲子、百合、花生等组合在一起熬制的“百果杂粮粥”中则有着“百事合心”之意，寓意着新的一年里要和亲朋好友和睦相处。而在南方地区，人们则会在腊八节这天煮上一锅板栗粥或者南瓜粥等杂粮粥来喝，寓意着生活美满幸福。总之就是希望通过这碗腊八粥来表达对新的一年生活美好愿望。
2.寓意幸福美满
据说，腊八节喝腊八粥，除了传统的寓意之外，还有一层深刻的寓意，那就是幸福美满。
很多人会觉得，腊八节喝一碗腊八粥就是为了讨吉利。其实不是这样的，对于腊八粥的寓意也有很大讲究。腊八节在*有着悠久的历史，古时人们为了纪念祖先的功绩以及对丰收的期盼和祭祀。到了这天，家家户户都会熬制一碗香甜可口的腊八粥。
人们将熬制好的腊八粥送到了各个地方，将人们对于幸福美满生活的愿望都寄托在了这一碗粥上。
因为在腊八节喝上一碗热气腾腾的粥不仅能够带来美好的祝福，而且还能让人感觉到温暖。所以，从这里我们可以看出，人们对于幸福美满生活的追求和期盼是非常强烈的。
3.寓意健康长寿
腊八是个大节日，自然少不了吃腊八粥。腊八粥，又叫“七宝五味粥”、“大家饭”等。最早是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥的一种祭祀供品。后来人们把它看作是敬老、养老和祝福家庭和睦的一种食品。现在，腊八粥已成为*民间重要的传统节日食品。
传说，以前在很久以前，有个叫“年”的怪兽，经常在夜晚出来祸害百姓，它一出现就把人们吓得半*，后来人们就把这一天称为“腊八”，并想办法制服了“年”。这一年的腊月初八的夜里，一位姓郑的老人做了个梦，梦见一个白胡子老仙人对他说：“你把一些豆子放在锅里煮烂后掺在一起吃下去，就能把年吓跑。”老人一觉醒来就把这个事告诉了大家。大家就把黄豆、花生、红枣、大米、糯米等一起放在锅里煮成稀粥吃了，果然吓跑了“年”。从此以后人们就在腊月初八晚上把腊八粥供在家里的神龛上，祈求平安。
4.寓意平安长寿
腊八节喝上一碗香甜可口的腊八粥，不仅饱了口福，也沾了个好彩头。在我国北方一些地区有做腊八粥的习俗，用小米、玉米、燕麦、红豆、花生、红枣等熬成粥，再加上鸡蛋、豆腐、粉条等，味美可口，营养丰富。吃过腊八粥后，民间会将所有的不吉利之事都抛到九霄云外，还会用它来祭祀祖先和神灵。所以在腊八这天人们除了喝腊八粥外，还会做一些其他事情以求吉祥。
民间认为腊月初八以后的天气越来越冷，寒气*人。每逢腊八人们要吃“腊八粥”来迎接寒冷的冬天。而腊八粥还有很多的寓意：
1.祝福我们一家人在新的一年里都健健康康、平平安安。
2.愿天下所有的人在新的一年里都能如愿收获健康与财富。
3.愿大家在新的一年里都能被生活温柔以待，对所有美好的事物充满期待。
4.祝大家在新的一年里都能家庭和睦、合家幸福。
5.希望大家在新的一年里都能事事顺心，万事如意。
5.寓意五谷丰登
腊八节这一天，在我国的有些地区还有喝腊八粥的习俗。相传这是因为腊八这一天是佛教盛大的节日，那时大家都要举行纪念释迦牟尼佛成道的活动。所以不少寺庙都会在这天举行诵经，并用香谷、果实等煮粥供佛，称为腊八粥。“腊”是“众神回归”之意，“八”是数字中的“发”字，合起来就是指“佛祖回归人间，人们开始新一年的劳作”。后来各地逐渐发展出了很多腊八粥的花样来。如用大米、糯米、红豆、芸豆、花生米、红枣等煮成的腊八粥；或用小米、玉米糁煮成的八宝粥等。但是不管哪种腊八粥都含有丰富的营养成分，多喝一些对身体还是有好处的。
6.寓意团团圆圆
在江南一带，每逢腊八这天，人们要吃腊八粥。有的在过“腊八”的当天，将大米、糯米混合煮成的“八宝粥”作为一年中最重要的一餐。当然，对于这种习俗，一些农村里，不仅在吃腊八粥，还要在这一天将小米、玉米糁等五谷杂粮熬成“腊八粥”。这可不是为了填饱肚子，而是为了祈求来年有个好收成。因为古代人把五谷比作“娘”（谷物），五谷杂粮煮成的“粥”则为“儿”（孩子）。人们认为吃了这种饭，就不会挨饿受冻了。吃上一碗香香的腊八粥，便可以和家人一起分享这一年的酸甜苦辣，一年的欢声笑语。所以很多人家在吃腊八粥时还会放一些红枣、桂圆、莲子等滋补的东西。这大概就是人们所说的团团圆圆吧！
7.寓意吉祥多福
*有“吃穷节”的说法，腊月初八吃腊八粥，是*北方地区的传统习俗。腊八粥又称“七宝五味粥”，吃腊八粥，在我国已经有一千多年的历史了。到了宋代，腊八粥的做法逐渐丰富起来，在民间流行开来。民间相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日，称为“法宝节”，是佛教盛大的节日之一。
一曰“驱恶辟邪”。腊八粥是用各种食材熬制而成的粥，其中一些食材有辟邪的功效。
二曰“积累福德”。吃腊八粥可沾一点福气、财气、好运气和贵气。
三曰“普度众生”。腊八粥用可以熬煮供佛的食材做原料，用以施赠贫苦大众。
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