明天黄历吉日查询(橘子饺子、金圆饺、饺子老传统吃“3宝”)
相传每年的
农历八月初八
,西王母都会在瑶池设蟠桃盛会,
各路神仙都会来此为创世先祖西王母祝寿
,再加上
每一个重日都被称为“
天人相通
”的日子
,人们也会在八月初八这一天
举行祭祀祈福活动
,
祈求多福多寿
,可谓是普天同庆。
明天就是八月初八的大吉日子,
老传统吃“3宝”别忘记,寓意:添财添寿添吉祥
。
第一宝:饺子
饺子
形
似元宝
,有
招财纳福
之意,
自古以来都被视为吉祥之物
,几乎每一个隆重的节日都少不了它,
八八大发的吉祥日子里,吃上一碗饺子寓意
顺顺利利发大财
。
推荐做法:
【金圆饺】
1.
做金圆饺需要和两块面:一块玉米面、一块高粱面。盆中放入200克面粉、加入100克玉米面,用温水和成软硬适中的面团,放一边饧10分钟;另外准备一个盆,放入面粉200克、高粱面100克,也用温水和成面团饧上10分钟。
2.
准备一把菠菜、清洗干净、开水放入锅中汆煮30秒钟去除里面的草酸,然后捞出来挤干水分、切碎;4个鸡蛋打入碗中,搅散成蛋液,放入锅中炒水后倒出,切成鸡蛋碎和菠菜放一起,加入食盐2克,鸡粉2克,十三香1克,蚝油5克,芝麻香油5克,搅拌均匀调成馅料。
3.
10分钟以后把饧好的面团取出来、揉光滑、然后分别搓成长条、揪成均匀的小面剂子,把面剂子揉圆,擀成一个个饺子皮,再包入适量的菠菜鸡蛋馅捏成饺子,然后把两种颜色的饺子搭配在一起,沿边缘往里折、捏出花边,咱们的金圆饺生坯就做好了。
4.
电饼铛烧热,均匀刷上油,把饺子生坯放进去,盖上锅盖开小火烙3分钟,3分钟以后刷上油、翻过来再烙2分钟,一直把煎饺烙至两面金黄,就可以出锅食用了。
第二宝:五谷
八月初八正值金秋,农作物都已成熟,农民们整装待发、以备秋收,按照
老传统
,
秋收之前都会举行祭祀活动
,
蒸上一碗
五谷饭
,
取
聚合万物
之意,象征
五行俱全
,
五谷丰登
,
五路发财
的美好寓意
。
推荐做法:
【五谷饭】
1.
糯米200克提前一晚上泡发;准备两个蒸碗,把泡好的红枣和花生米摆放在碗底,再放入适量的葡糖干,撒上青豆玉米粒,最好是选秋收季的谷物,越丰富越好。
2.
然后把泡好的糯米平铺在碗中,均匀撒上红糖,倒入适量的清水,稍微高过糯米就可以了。
3.
锅中水烧开以后把糯米放进去,开中火蒸40分钟就熟了。40分钟以后把五谷糯米饭取出来,倒扣在盘子里。
4.
锅内加少许清水,放入适量的红糖熬化,然后勾入少许水淀粉收浓,淋入少许明油提亮色泽,搅拌均匀以后起锅,把糖汁均匀浇在糯米上即可。
第三宝:橘子
金*的
橘子
象征着
财运
、
富贵
、
吉祥
,八月份正当吃,
每逢过年过节
,人们都会
吃橘子
、
送橘子
、
用橘子祭拜
,
以求财旺福旺人吉祥
,明天一定不能忘了吃。
第一美食编辑:小雅
本文链接:http://xingzuo.aitcweb.com/998402.html
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件举报,一经查实,本站将立刻删除。