dandantang(探秘蛋蛋糖：背后的第二次创业故事)
1. 蛋蛋糖是什么？
蛋蛋糖是一个甜品品牌，主要卖口感Q软、甜度适中的鲜奶蛋糕、鲜果杯等，还有多种不同口味的蛋挞和布丁。这个品牌的核心产品是蛋黄奶霜鲜奶蛋糕，每天使用新鲜的鸡蛋和牛奶，现场制作，不添加任何防腐剂和色素，口味受到了年轻人的喜爱。
2. 蛋蛋糖创始人的故事
蛋蛋糖的创始人是徐一龙，毕业于北航计算机专业的他曾在三亚做过一年的IT工程师，但因为舞蹈的爱好，他最终决定辞职去了上海，成为了一名街舞老师。因为街舞教学收入稳定但不高，徐一龙开始寻找新的商机。在他和朋友品尝各种蛋糕后，萌生了做出自己的蛋糕的想法。2017年，他开始了自己的创业之路。
3. 蛋蛋糖的第二次创业
虽然蛋蛋糖很受欢迎，但是2019年，徐一龙还是曾经面临了生意危机。这时，他决定对蛋蛋糖进行第二次创业，重新定义品牌的价值观。他表示，要以优质、健康、良心的口碑打造积极有趣的品牌形象。“营养摄入、味道、实惠价格是我们品牌立足的关键点。”他与团队开始研究品牌，这一改变也值得商家们学习。
4. 蛋蛋糖的成功经验
蛋蛋糖创始人认为，成功的秘诀在于品牌文化的塑造,品牌是卖不尽的概念，跟随着品牌文化的契合度增加，品牌忠诚度也会得到提升。此外，以“鲜奶浓稠、Q弹可口、健康无负担”为目标，徐一龙坚持从原材料入手，严格把控材质质量。另外，将产品升级，以更好的口感获取更多客户，始终是蛋蛋糖追赶的目标。
5. 蛋蛋糖未来的展望
蛋蛋糖的未来一定会更加美好。随着品牌文化的深化和升级，蛋蛋糖也将推出更多优质健康的甜品，让更多的人能够感受到品牌所带来的美好生活。同时，创始人徐一龙也表示要帮助更多有创业想法的年轻人，通过自己的经验与交流，不断扩大品牌影响力，并且进一步打造更好的蛋糕品牌。
6. 对创业者的启示
蛋蛋糖是一个充满灵感的品牌，他的成功也是其他创业者可以学习的。徐一龙的创业故事告诉我们，创业是需要勇气和毅力的，同时也需要持续的学习和多维度思考。建立自己的品牌文化，让品牌的形象更加丰富和深入人心，这是做品牌的基础。同时，对于初创企业来说，更重要的是不断向前推进的决心和精神，这就是创业者真正的胜利所在。
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