六月六看谷秀什么意思(芒种、芒种、芒种、芒种的区别)
谷秀是指谷子开花，成熟时，谷粒饱满，谷秀。又称“谷秀”。这是一种典型的农谚现象。“六月六看谷秀”是指农历六月初六前后，农作物进入了孕穗期，也就是成熟时期。
6月6日正值芒种节气的大顶，又恰逢当地早稻播种时节，如果早稻的谷子灌浆饱满、籽粒饱满，那么，稻谷就会“谷秀”。由于这种自然现象十分罕见，因此，当地居民便将其视为一种祥瑞的兆示。
古时民间有“六月六日看谷秀”的说法，即在农历六月初六前后两天内，如果发现一片稻谷普遍或籽粒饱满、颜色泛黄。那么，这个地方的人就会在这天举行一系列的活动来庆祝丰收。人们把这种现象视为祥瑞之兆、丰年之兆和丰收之兆。在*古代民间流传着很多关于“六月六看谷秀”的神话传说和故事，有一个叫“六月六看谷秀”的习俗流传至今。下面我们就一起来了解一下吧！
一、六月六日，是我国农历二十四节气中的芒种。
芒种，意指麦类等有芒作物种子已经成熟，抢收十分急迫。“芒”指芒种，也就是“有芒之谷类作物可收，有芒之稻子可种”。“芒种”也是一个反映物候现象的节令。每年5月6日前后，太阳黄经为45°时为芒种。《月令七十二候集解》：“五月节……有芒之谷可种”。此时，*长江中下游地区将进入多雨的黄梅季节；华北地区、西北高原和东北地区则多阴雨连绵或晴雪初霁的雨雪天气。
“芒种”后，*南方进入了“梅雨季节”，降雨频繁、雨量充沛。而这时北方地区的“麦收大忙”和“早稻插秧”也相继展开。
此时，全国大部分地区都在抓紧时间抢收早稻，抢插晚稻。“二十四节气”是古代汉族人民劳动的智慧结晶，是我国劳动人民长期经验的积累和智慧的结晶。
二、芒种（芒种：
农历二十四节气中的第十八个节气，夏季的第三个节气，表示仲夏时节的正式开始；太阳黄经75°时为芒种。芒种，是一个播种、秋收、秋耕、秋种的重要节气，也是一个收获的最好时机。芒种时节，江南地区麦类等有芒果树的作物已经成熟，可以收晒谷物；水稻也到了大收割、大扬花的时候；有的地方这时正是早稻插完秧的夏收季节，农民们都忙着插秧。“芒种”还表示”忙着播种”。因此，“芒种”也被称为“忙种”。
意思是说芒种时节已有芒的高粱、油菜等农作物开始收获，种植小麦也正是时候。
三、关于六月六看谷秀：
“看谷秀”是*古代农业气象观察中的一个重要现象。人们一般都是在农历六月初六这一天来观察谷秀，如果是在夏至日这天，谷秀往往不会出现，因为这时候太阳已快直射北回归线了。当然，也有例外的情况，例如有些地方就会在农历六月初六这天出现“谷秀”。这主要是因为不同地区气候、土壤等因素的影响，所以出现“谷秀”的时间也不一样。
据《大明一统志》记载：“六月初六有大秀，则一岁之谷熟矣。此虽天气未和，而农事已勤，故农谚云‘六月六日看谷秀’。”可见，古人对于六月初六这一天的气候是十分重视的，因为这个时候气候很炎热又不稳定，所以有很多农作物都会成熟。这个时候如果发现一片庄稼地中长出了很多的粮食的话，那就说明今年是一个丰收年。而且六月初六这一天的天气也很好，不会出现阴天下雨的情况。
四、古人为何把芒种节定为芒种节？
意思是说，芒种时节，种过稻子的田里要正赶上好天气，才能有好收成。
这一节气在每年公历6月5-6日交节，这时的太阳黄经为75°，太阳直射赤道，南北半球不再接受气候差异所造成的影响。虽然北半球一年中日照时数达到最长，但因“东半球的太阳高度角较小，地表接收到的热量较少”，所以不会影响到南半球。
这一时节，长江中下游地区有栽栽秧、抢收抢种的农谚；“二十四节气，五天一个变化；更有那几个在其中”的芒种节气，更是我国南北各地的水稻种植要注意的重要农事节气。由于我国长江流域及其以南地区从农历四月初就开始播种水稻了。而黄河流域及其以南地区则要到农历六月下旬才开始播种。所以我国古代把芒种当作三个重要的农事节气之一，并为人们所重视。
五、为什么“六月六看谷秀”？
每年6月6日前后，各地都有一个叫“六月六看谷秀”的习俗，也称“六月六看谷秀，要吃肉汤”，“六月六看谷秀，要吃肉汤”，这一天有两个特点：
第一是谷秀，即成熟的稻谷开始灌浆饱满。
第二是肉汤。为什么会有肉汤呢？因为农历6月6日正是芒种节气的大顶，当地农民要种早稻、种双季稻，6月6日前后正是早稻抽穗的时候。
一般情况下，农民都会选择在这个时间点播种早稻。
有农民在割谷草时发现谷草上有水珠滴落，便判断此时一定有晚稻在生长；或观察谷草上的水珠发现谷内已经饱满。
6月6日前后两天内如果出现这两种情况中的一种，就是“六月六看谷秀”。这是一种自然现象，因此称之为“谷秀”。
六、在我国古代，一些地方有过“六月六日看谷秀”的习俗。
古代民间还流传着“六月六看谷秀，家家扶得老和少”的说法，意思是说，到了这一天，人们去田间地头看看哪一家的稻谷长得好，看哪家的谷秀就能证明这家的收成很好。
其实，在民间有一个“六月六看谷秀”的习俗。“谷秀”指谷子籽粒饱满而出现了“谷秀”现象。每年农历6月6日前后两天内，如果一片稻田里稻谷成熟，谷粒饱满且泛黄，那么，这个地方的人就会在这一天举行一些活动来庆祝丰收。
人们会去田间地头看看哪一家的谷秀最多。在古代一些地方还流传着“六月六日看谷秀”的传说。说的是：古时候，有个叫苏舜的人，是个农神。他很关心百姓。在他治理下的地方土地肥沃、五谷丰登、人民生活富足。
但是有一年大旱，庄稼几乎绝收。苏舜为了拯救百姓免遭饥荒之苦，就跑到天上请来了龙王。龙王答应了苏舜的请求。他让苏舜把五谷撒在人间，并说：“这样庄稼就会丰收了”。
七、六月六日“看谷秀”，是民间一种迷信的说法，就是民间谚语中所说的“谷秀”。
每年农历六月初六前后，正是谷子成熟的时候。此时，许多农民朋友就会带上小板凳去田间地头看谷秀。如果看到一个地方的稻谷成熟了，颜色呈现出金*，农民朋友就会很开心。这时的谷子，都是通过人工采摘来种植的，因此一般不会出现一些疾病等自然现象。如果在农历六月初六看到一片稻谷都是金*的，说明这片地方今年一定是一个丰收年。
据了解，“六月六看谷秀”在我国不少地区都有这一习俗，主要目的就是为了庆祝丰收。不过，随着农业生产技术的发展以及人们生活水平的提高，很多人对这种习俗已经不太重视了。俗话说：“谷秀”是谷粒灌浆饱满、籽粒饱满所呈现出来的一种自然现象。
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