红糖姜汤的作用(生姜有哪些功效？)
红糖姜茶的作用有很多，如祛湿散寒、温经暖胃等。其最主要的作用就是驱寒暖胃、祛湿散寒，特别适合在寒冷的冬季饮用。
1、红糖姜茶对因受凉、饮食不节引起的胃痛、腹痛、呕吐及受寒感冒有一定作用，可使人身体暖和，并增加能量。
2、红糖姜茶能加快血液循环，还可预防感冒。
3、红糖姜茶对由于脾胃虚寒引起的食欲不振、消化不良有一定的作用。
4、红糖姜茶中含有许多对人体有益的微量元素，这些微量元素有助于人体组织的正常代谢。
5、红糖姜茶可以促进唾液腺和胃腺的分泌，以增加胃肠蠕动，增进食欲，尤其适合于厌食和肠胃功能较弱的人食用。
6、红糖姜茶可以防治风寒感冒；
7、红糖姜茶可刺激胃粘膜，保护胃粘膜。研究表明，在开水中加入一匙红糖，可以更好地保护胃粘膜，帮助消化。
9、红糖姜茶会加速血液循环，改善手脚冰凉；
10、红糖姜茶中含有丰富的铁元素和维生素B1等物质。适量喝些红糖姜茶可以补血益气，增强体质。
1、生姜
生姜性辛温，有解表散寒、温肺止咳的作用，故用治风寒感冒、咳嗽痰多，用生姜做汤剂或浸膏剂*风湿性关节炎，还可以预防流感，防治口臭。
生姜能有效缓解风寒感冒引起的鼻塞、流鼻涕、咳嗽、发热等*，还可以预防感冒和缓解流感引起的头痛。生姜里含有一种姜辣素，这种物质可以刺激人体产生更多的抗氧化酶来抵抗自由基，从而起到延缓衰老的作用。
生姜中的姜辣素还可以抑制口腔内细菌芽孢繁殖。中医认为生姜还能散寒止呕，是*风寒、脾胃虚寒所致的呕吐、胃痛的良*。因此民间有“家备小姜，小病不慌”之说。
生姜所含的姜辣素进入血液后会使全身发热，能促使皮肤新陈代谢加快，促进血液循环，从而让皮肤红润有光泽。还可以在皮肤上形成一层保护膜，阻挡阳光中紫外线对皮肤的伤害。
生姜中所含的挥发油能加速血液循环、发汗散热，故有一定解表作用；生姜还含有一种特殊物质叫“姜油酮”，它能促进食欲并有利消化。鲜生姜片可治感冒后鼻塞、流鼻涕。
生姜有很好的抗菌作用：对链球菌、肺炎球菌、白喉杆菌、破伤风杆菌等有抑制作用；还有抗病毒作用；此外还具有很强的健胃作用。
由于生姜可以产生大量的姜酚并与前列腺素E协同作用而发挥出扩张血管、增加血流量、降低血脂等功效。
2、红糖
红糖为蔗糖，为白色或*结晶性粉末；无臭，味甜。含还原糖，在体内能供给人体热能；主要成份有蔗糖、色素、矿物质（主要为铁、钙）等。
红糖按颗粒大小分为：1.大颗粒：直径在10~40微米的称为“块”，在10~50微米之间的称为“丝”。块式红糖是用甘蔗直接榨汁、加工而成的，所以其中的甘蔗成份占99%以上。
这些颗粒状的糖统称为“红糖”。
3.片状：片糖是以甘蔗为原料，经榨汁、*、榨压取汁、浓缩、结晶等工序制成的蔗糖制品。
一般多以块状形式出现。
4.碎末：碎末是将红糖在工艺过程中去除杂质，不经过滤、沉淀直接得到的糖块或片糖。因为不是通过工艺处理直接得到，所以会有杂质。
5.片糖和碎末在用途上相差很大：1.用于食品加工，如糖果等；2.用于医*保健，如红糖姜水等；3.用于制糖业，如红糖、黑糖制品；4.用于化妆品行业，如化妆品中加有红糖粉，使产品呈红色；5.用于其它方面，如工业用的红糖块、黑糖块等。
3、蜂蜜
蜂蜜中含有大量的葡萄糖、果糖、氨基酸、维生素以及人体所需要的矿物质等营养成分，所以喝蜂蜜水具有很好的补益作用。尤其是对于女性朋友来说，蜂蜜水不仅可以帮助消化，还能够起到美容养颜的作用。不过对于孕妇来说，喝蜂蜜水一定要适量。因为有些女性在怀孕之后会出现便秘的*，这个时候就可以适当地喝点蜂蜜水来缓解便秘。
1、喝水是必须的，但是要注意，不能喝太多，每杯水不宜超过700毫升。
2、注意饮水方法：每天饮水量应不少于1500毫升（约4杯），因为大量饮水会冲淡胃酸，不利于消化吸收；喝水时最好能小口慢饮；早晨起床后先喝一杯温水（约100毫升），再吃早餐；晚餐后2~3小时再饮水。
3、不宜在睡前或者半夜补水：晚上睡眠时间是身体修复和调整的最佳时间，若在睡前喝水过多，容易使血液粘稠度升高而诱发心脑血管疾病。
4、不宜过量喝水：很多人都有这种习惯：口渴时才想起来要喝水；平时也不爱喝水，而是喜欢喝茶、咖啡等饮品来代替。这些饮品虽然味道很好，但是其中含有的糖分和热量较高，而且不利于健康。
5、不宜饮用含咖啡因的饮料：咖啡和茶中的咖啡因含量很高，过多饮用会加重心脏负担。因此最好不要饮用。
4、大枣
红枣富含蛋白质、糖类、维生素和磷、铁等矿物质，其中维生素C的含量比苹果、橘子高8~10倍，还有其它如有机酸、微量元素等，它也是一种天然的补养食品。每天吃10个枣，对提高人体免疫力有很大帮助。
1、不宜空腹喝。红糖姜茶有养血的作用，所以空腹喝红糖姜茶有可能会加重胃肠道负担，特别是有胃炎和胃酸过多症的人更应注意。
2、不宜过量饮用。虽然红糖姜茶温中散寒，补气健脾，但是因为它性温较热，如果久服多服则可能会引起上火等不良反应，尤其是阴虚内热者，多服会加重上火的*。
3、不能过量喝。很多人在平时都是无辣不欢的，但是如果在平时经常大量的喝红糖姜茶的话，就容易导致胃粘膜损伤，并且也会出现胃部不适的情况。
在平时如果经常大量地喝红糖姜茶的话还可能会导致胃酸过多而引发烧心等不良反应。
因为红糖姜茶里面含有很高的糖分，如果晚上喝了的话，容易使血液变得粘稠，也容易形成血栓等疾病。
6、月经期间不宜喝。
一般月经期间女性都是需要吃一些温和补血的食物的，红糖姜茶可以达到活血化瘀的效果，如果在月经期间喝的话就会使经血过多而影响女性身体健康。
如果产妇在产后需要大量补血的话也是不能喝红糖姜茶的，因为红糖姜茶有活血化瘀的作用，如果产妇在产后服用太多可能会导致体内淤血不能排出从而影响身体健康。
5、生姜水的做法
生姜水的做法，生姜洗净，切片，用沸水浸烫一下后，沥干水分。在干净的锅中放入适量水，加姜片，以大火煮开，转小火熬煮至汤汁变白，加入红糖搅匀即可。
生姜的功效很多，除了具有发散风寒、温中止呕、解毒的功效之外，还有保护心血管、抗菌抗病毒、抗癌等功效。生姜是一种*食两用的食物。平时多喝姜茶不仅可以改善体质，还能改善精神状态和睡眠质量。
1、姜茶是一种很好的食品和饮料。每天早晨空腹喝一杯姜茶可以有效地预防感冒的发生，还能起到驱寒作用。在寒冷的冬天喝一杯生姜水还能够帮助身体抵御寒冷，防止感冒。
2、生姜具有健脾养胃、解表发汗和温中散寒等多种功效，这与生姜中含有丰富的蛋白质和碳水化合物有很大关系。经常吃生姜可以养胃健脾、促进消化等作用。
3、生姜具有良好的利尿功效和健胃消食的功效，还能够起到抗菌消炎的作用。
4、经常喝姜茶还能够有效地清除体内胆固醇和脂肪等物质，有明显的减肥效果。另外生姜水还能够加快身体新陈代谢速度。如果在平时吃太多肉类食物导致消化不良时服用一杯姜茶也能有效缓解*。
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