端午放假安排2018(端午节的习俗)
端午节是我国的传统节日，是纪念伟大诗人屈原的传统节日，端午节也是为了纪念投汨罗江自尽的忠臣伍子胥。另外，端午节还是我国三大“非物质文化遗产”（*端午民俗、*天官民俗）之一。因此，端午节与春节、清明节、中秋节并称为*四大传统节日。端午节，为每年农历五月初五，又称端阳节、五日节等，是*汉族和部分少数民族的传统节日。其历史源远流长，自西汉以来就有了端午习俗。由于地域不同，各地过端午的习俗也不尽相同，但大多吃粽子、赛龙舟。下面就来看一下端午节有哪些习俗和文化：
1、吃粽子
我国的粽子品种繁多，南北风味各异。主要有北京粽子、天津粽子等。其中，北京的小磨香油枣粽是最负盛名的，它选用上等糯米和枣为主料，制作精细，造型美观，风味独特。枣去核红如枣，是北京著名的传统小吃之一。
山西的赤豆粽是用赤豆和糯米为原料制成的，外形美观。山东的咸蛋风味独特。以济南、青岛等地生产的咸蛋最为有名，具有蛋黄突出、咸而不腻、蛋清嫩鲜等特点。浙江嘉兴所产的白米粽色泽洁白如玉，清香诱人，煮熟后剥开棕叶，棕肉晶莹透明。
天津所产的狗不理包子以馅大、皮酥为特色。包子多为圆形，以狗头为皮包成元宝形，蒸熟后喷香扑鼻，营养丰富。
此外还有四川宜宾的酒酿粽、辽宁沈阳的水油粽、安徽芜湖的蜜枣粽等等。
“端午节吃粽子”在我国古代就已经很盛行了。尤其是南方地区盛行吃粽子，因此有“江南粽子节”之称。
粽子在制作过程中也有一些特别讲究的地方：
（1）原料多用糯米和黄米（江米）；
（2）在包粽子前浸泡糯米；
（3）粽叶以冬叶为主；
（4）用蜜枣作馅时要把蜜枣蒸熟后再切碎；
（5）蒸熟后用棕丝捆扎好以便储藏和携带。
这道端午节最重要的习俗之一还有赛龙舟和插菖蒲、艾叶等习俗也是为了驱赶蛇虫。
2、赛龙舟
赛龙舟是端午节的主要习俗，在*南方地区广泛流行，在北方也有不少地区流行。传说起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江*去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。
相传，划龙舟的习俗，与纪念屈原有关。人们把粽子投入湖内，是为鱼龙。鱼龙在屈原投江后的第三天便返回海里了。但它们并没有离去，而是一直守候在江心，等待屈原归来。
由于当时龙船的形状极像人的手臂，所以相传龙也是一个人的名字。
赛龙舟主要是指龙舟竞渡这种形式（包括各种形式的划船比赛），而不是指某种具体的形式或者内容（例如某条船穿上红黄白等颜色）；龙船竞渡一般用龙船，但也有用其他船形的；龙船上有划手也称龙子）的则称为龙船主（如“龙头”、“龙尾”），无主则称为龙船副（如“舵手”、“掌舵”）；龙舟船头（如船首、船尾等），船头均为一个，船尾则各有一个；而龙舟船身则一般为长方形（有个别地方也有为三角形等）。但形状各异的龙舟一般都是由几十人划着同一只龙舟参赛。这些人被称为划手也称龙子）。
龙舟竞渡时都要举行隆重的仪式：一是赛龙舟前，先要请龙、祭品；二是赛龙舟时要跳神鼓、舞龙灯；三是比赛结束后要请龙子吃粽子、酒等。
在一些地区，端午节时还举行划旱船和舞火龙等特殊活动。旱船即是用竹木制成的一种船；火龙即是以纸糊或绢制的龙形纸马。在有些地方也叫“纸扎龙”或“纸马”等。
划龙舟不仅要有较好的水性及技术动作要领，还必须有相应的服装和必要的道具。如：船要有帆；龙舟上要有划手、号手等；船只还要有铃铛、龙角等道具。道具中以龙船最为重要，龙船上所用道具又以龙头最具特色。龙头一般是由木头或竹等材料制成；龙头制作起来较为复杂，但其造型美观且富有神话色彩！
龙舟一般可分为两大类：一类是用木或竹编成龙船形状，另一类则是用泥、石或土制成龙船形状（亦称“龙船”）。
3、挂菖蒲和艾草
我国很多地方都有在端午节悬挂菖蒲和艾叶的习俗。这两种植物不仅有驱邪解毒、净化空气的作用，而且还有一定的*用价值。它们的根茎叶都可入*，有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳等功效。
一般人都喜欢在门口悬挂菖蒲和艾叶，取“借马辟邪”之意。
菖蒲，又名石菖蒲，叶片对生，形状为线状披针形，基部楔形或广楔形。表面常带绿色或棕褐色。叶片薄而扁平，有细毛。
菖蒲是一种多年生水生草本植物。它的根茎块状，肉质较厚，叶片有短柄，抱茎而生。叶片长圆形或倒卵形，先端渐尖或急尖；基部宽楔形或近圆形，边缘具圆齿状锯齿；上面深绿色，下面浅绿色；侧脉9~12对。叶柄长约5厘米；叶片长10~20厘米，宽8~14厘米。
菖蒲的花序为伞形花序或圆锥状聚伞花序；苞片三角形；花梗长5~7毫米；花萼筒宽钟状或近漏斗状：裂片5枚，三角形或菱状卵形，长约1毫米；花瓣5枚，*、淡红色或白色；雄蕊长约2.5毫米；子房下位3室。蒴果矩圆形，长约4毫米。种子卵形，两端钝圆。
菖蒲一般都是生长在水边的浅滩处，比较阴湿的地方或者是山谷里的溪流边都能够看到它们的身影。所以说很多人都会选择在自己家的门口或者院子里种植一些菖蒲和艾草来供自己观赏和使用。
另外我们还要注意的一点是菖蒲、艾叶等要放在避邪的地方去使用比较好，因为这些植物本身具有一定的毒性，而且也会对人体造成一些伤害。如果将其放在卧室的话，就很容易出现中毒情况。
艾蒿有一种奇特的香味并可以入*。中医认为其具有温经通络、除湿杀虫等功效能用于*风湿痹痛、经闭、痛经、脾胃气滞、胃脘积寒、呕吐泄泻、痰饮喘咳等症有一定疗效。但要注意的是艾蒿具有一定毒性和刺激性等特点，所以要在专业医生指导下使用艾蒿叶或者艾叶进行洗浴
4、佩戴香囊
端午节佩戴香囊，源于战国时期楚国人在五月五日佩戴香包的习俗。香囊内有朱砂、雄黄、香*，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑夺目。端午节佩香囊已经有两千多年的历史了。《荆楚岁时记》记载：“五月五日及午端阳节，佩香囊……端一指端五名。”端午节佩戴香囊的习俗则源于战国时期。古人认为“五”是阳数中最大的数字，所以在端午节这天佩带香囊也有避邪驱瘟之意。
中医认为：“戴香囊者，治头风、去邪气”。端午节是夏季阳气最盛的时候，也是多种传染病容易流行的时期，佩戴香囊可以调节体温、祛湿除秽、促进血液循环、调节气血、调理身体机能；而且在中医五行学说中“色青入肝”“味辛入肺”，可以起到保护肝脏的作用。古人认为香囊内有朱砂、雄黄、香*等物质，具有避邪驱毒的功效。所以在端午节时人们都会佩带香囊。香囊内有朱砂、雄黄等*物，气味芳香浓郁，可以驱虫避瘟。
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