首页 > 吉日

putaoya(探究葡萄牙的单品——葡萄牙葡萄干)

1. 葡萄干的起源

葡萄干是一种由鲜葡萄经过干燥和去水分制成的食品。它的历史可以追溯到公元前2000年左右的古巴比伦文明。而在葡萄园与酿酒等葡萄产业发达的葡萄牙,葡萄干成为了当地的特色食品。

2. 葡萄干的制作

葡萄干的制作方法简单粗暴,取新鲜的葡萄晾晒即可,但因为时间久远,人们改善了方法并且有了更多的品种。葡萄干的品质受于原葡萄的品质、晒干的时间、晒干的环境等因素,将葡萄挂在树丫上进行晒干,避免接触到脏物,还要注重防潮,葡萄的内涵成分才能被保留下来。

3. 葡萄干的口感

葡萄干摆在眼前,那焦黄的颜色把它一点一点试的向你靠近。它留下了桔*的手指,一个小小的口感,有粘稠感、微有弹性;它的味道除了保留有新鲜葡萄的果香味,还带着一丝在晒干过程中被氧化产生的焦糖香。

4. 葡萄干的食用方式

葡萄干它自身的口感就是一种很好的零嘴,派对或者切片的生日蛋糕上佳,或者是一个营养零嘴也无不可。葡萄干还可以和牛肉搭配,或与菜谱中的葡萄酒等调味品搭配。

5. 葡萄干的营养分析

葡萄干所含的营养物质众多,其中碳水化合物含量呈现出较高的贡献,此外,葡萄干中还含有一定量的维生素C、钙、磷等的营养物质,对身体有很好的保健作用。但需要提醒的是,葡萄干的糖分较高,因此摄取时需要控制摄入量,避免过多摄入热量。

6. 葡萄干——葡萄牙的单品

葡萄干是葡萄牙的传统美食之一,不仅在国内备受欢迎,更是走向世界而受到大众的追捧。葡萄干的制作工艺不断改进,口感和质量不断提高,不过它的根源一直延续至今,保留着原汁*,成为了葡萄牙的代表性食品。

本文链接:http://xingzuo.aitcweb.com/9157552.html

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件举报,一经查实,本站将立刻删除。