退出体育圈后我成了厨神(改变人生的厨艺之路 )
第一次牵手
我一直是一个热衷于运动的人,从小学开始打篮球,到大学参加健身比赛,没少在体育圈里打拼。但在一次重伤后,我不得不退出了这个领域,开始了漫长的康复*。康复期间,身体虽然每况愈下,但内心还是希望以后的生活能有所改变。
烹饪的出现
在疗养院里,我有次尝试着给自己动手做了一份蔬菜汤。本以为会是一道简单的教练,结果却让我大吃一惊。感觉没有初始设定的预期味道, 但尝下去发现意外地顺口,从那个时刻开始,我对烹饪的兴趣被点燃。
厨艺的飞跃
退休后,我决心花更多时间研究烹饪,从烹饪书籍到不同*的美食,都是我的探索对象。虽说一开始入坑时遭遇了不少失败,但可喜的是我总能找到缺陷所在,并在下次的尝试中有所完善。
旅行中的启发
旅行也成为我烹饪学习的一大来源。不断探索国内外不同稀有食材和菜式的融合,我惊奇地发现烤半只鸭和意大利面的结合,成了这个城市角落的一道标志性美食。心血来潮时我时常会迎合口味做些新式料理(当然挑战失败的尝试也不在少数)。
家庭厨师的我
现在,我的厨艺成绩显而易见,在家人和朋友眼中,我已经是家庭厨师。录制一些厨艺视频,并有人愿意向我学习。返工后,我已经开始了一个餐饮品牌的推广,成为社区居民中第一位公开加盟的餐饮手艺人员,成为了贡献创*量的一员。
结语
我越觉得厨艺和体育道路有一定的联系,在厨艺和体育之路上,从失败中吸取经验,在成功中坚持迎接挑战。二者虽然迥然不同,但同样具备无穷的创造力和潜力,亦有艰苦无比的成长之路。
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