大暑吃什么传统食物 节气(大暑时节有哪些习俗？)
大暑是一年中最热的时节，是一年中天气最炎热的时候，此时很多人都会觉得食欲不振，但是在大暑这个节气里，很多人都会有这样的一个习惯。那么在这个节气里我们都有哪些习俗呢？我们一起来看一下吧。
大暑饮食调养要以清淡为宜。饮食宜稀宜软，尤其是老年人和儿童，更应注意易消化吸收。夏季气候炎热，人的胃口也不好，所以食宜清淡。
大暑时节雨水较多，潮湿闷热的天气容易让人出现胸闷、头昏等现象，所以在饮食上应多吃一些具有健脾利湿的食物。如山*、莲子、豆子以及蔬菜、水果等，但由于这些食物性味甘平，不能一次性食用过多，以免助湿伤脾。
大暑时节是一年中最热的时候了，天气很是闷热，我们可以通过吃些祛湿利水的食物来缓解这种情况。那么大暑吃什么食物好呢？这里给大家推荐一些具有清热祛湿功效的食物：
1.苦瓜
2.绿豆
3.鸭肉
4.冬瓜
5.银耳
6.荸荠
7.百合
8.薏米
9.赤小豆
10.薏苡仁（薏米）
11.丝瓜）
12.莴笋）
1.大暑吃鸡
广州有“大暑吃鸡”的民谚，说的是在大暑这一天，无论你多有钱，也不要忘了买只老母鸡回家煲汤喝。因为“鸡”与“吉”谐音，人们认为吃了鸡肉就能得到健康和吉祥。
老广州人，到了大暑这一天，会去市场买只母鸡回家煲汤喝，而且还要放几片生姜进去一起炖才有补身的功效。因为老广州人都觉得大暑时正是一年中最热的时候，人们容易因为燥热而出汗多，所以老广州人喜欢在大暑这一天煲汤来滋补身体。如果不煲汤就吃鸡肉的话，他们会觉得少了点什么。这是因为他们觉得夏天的鸡肉太瘦了，少了点营养。如果炖鸡肉的时候再放上一些红枣、枸杞等滋补的食物进去一起炖的话，那么鸡汤不仅味道鲜美而且营养还能得到更好的补充。
在一些地方还有一种说法就是在大暑这天要吃“伏鸡”。因为大暑正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。在民间有“伏鸡”一说。伏鸡的做法五花八门，常见的就是白切鸡、红焖鸡、黄焖鸡等。
2.喝伏羊
到了大暑时节，伏日吃羊肉的习俗在许多地区流行，称之为“喝伏羊”。伏羊节在晋东南地区已有一千多年的历史，民间有“六月伏日吃羊肉”之俗，民间有“冬病夏治”的说法。
“伏羊一碗汤，不用神医开*方”，三伏天食用羊肉可提高身体免疫力、御寒能力和增进食欲，并能补肾壮阳、补虚温中。而且，羊肉营养丰富，是大寒之物，可以温养阳气，对身体有滋补作用。所以伏天吃羊肉很适合。
在三伏天里多吃羊肉可以补虚壮阳，改善腰膝酸软等*。这段时间里人们由于工作繁忙经常吃不下饭。这个时候吃羊肉就能够增强身体的免疫力，提高身体的抗病能力。还能够补充身体所需要的营养物质，对身体健康有好处。
3.大暑吃西瓜
民间有“大暑吃瓜”的说法，意为大暑这天的瓜果，比其他日子成熟。大暑时节，正值中原地区的水稻插秧和玉米小苗生长的重要时期，也是全年温度最高，降雨量最多的季节。此时气候炎热，雨水稀少，土壤多湿热。所以此时人们易感到疲劳、口渴，胃肠不适、食欲不振。而西瓜正是这个季节的应季水果之一。
西瓜味甘，性寒。有清热解暑、利尿去肿、补液止渴等功效。可用于*暑热烦渴、小便短少、口舌生疮、咽干口燥等病症。《本草拾遗》中记载：“西瓜最清暑解渴。”
而且西瓜性寒而味甘，有较好的清热解暑作用。夏天食用西瓜，能帮助人体防暑降温；内伤杂病热天服食后可以起到一定的预防效果；夏季中暑发热，烦渴引饮，口舌生疮等热病者食之也有益无害。
4.喝凉茶
在广东，大暑时节有喝凉茶的习惯。
一般人常喝的凉茶，如银花露、双花淡竹叶茶等，多用金银花、菊花等中*煎制而成。因为金银花、菊花均有很好的清热解暑功效，适用于各种热病伤津以及因暑热天气引起的头痛眩晕、食欲减退等症。不过，脾胃虚寒及月经期女性不宜饮用。在广东还有大暑吃荔枝的习惯，荔枝味美质糯，是夏令健脾开胃佳品，但荔枝性温，对于阴虚火旺不受寒者不宜食用。
大暑时节也是很多地方祭祀祖先的日子，同时也是人们祭神祀祖的节日。在古代，由于科学不发达，人们对自然界的一些自然现象解释不了，所以就把一些自然现象和人们生活中遇到的一些问题联系起来进行解释，通过祭祀的方式祈求神灵保佑。在山东潍坊有个地方就有大暑祭祀土地神和土地爷的习俗，在祭祀的时候要用牛羊猪等牺牲来祭祀土地神和土地爷。
5.晒伏姜
三伏时，天气炎热，许多人喜欢食用寒凉生冷之品，这容易损伤脾胃阳气。此时人体脾胃功能较为虚弱，姜性辛温，属热性食物，经太阳晒后温热可口。
而生姜也是一种*材，有温中、健胃的功效。生姜所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲。
在三伏天晒伏姜是许多地方的习俗。伏姜不仅可以开胃健脾、助消化，还能增强人体免疫力和防病能力。
所谓伏姜不是指姜在三伏天里要多吃，而是说在三伏天里吃姜好处多。因为三伏天里气温高、湿度大，人体内容易积热而导致内火旺盛。
这时吃点生姜有利于祛暑解热、开胃止呕、促食欲。因为生姜性温、味辛，能发汗解表，缓解感冒*。
6.送花神
送花神的风俗是从江南兴起的。大暑时节，百花凋零，民间有“春赏百花冬观雪，夏观蝉鸣秋赏月”之说。因此，大暑也是一个传统的踏青好时节。
另外，在传统民俗中还有“送宫花”的习俗。在大暑节气的时候，宫花就会开了。宫花枝又被叫做“宫粉梅”，是*古代宫廷中十分流行的一种花卉。宫中之人会在此时将宫花枝插于发髻，取其与人一样喜庆吉祥的意思。
在我国古代有很多著名的诗人都曾写过关于送宫花的诗句，比如白居易就曾写过《春日忆李白》：“白也诗无敌，飘然思不群。清新庾开府，俊逸鲍参军。杨柳风细软，梨花雨初干。杏花零落月凄婉，紫燕*春寂寞。青鸟不传云外信，丁香空结雨中愁。”
本文链接：http://xingzuo.aitcweb.com/9135467.html
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件举报，一经查实，本站将立刻删除。
相关推荐
-
德云社相声下载(如何无障碍地下载德云社相声？)
1.了解德云社相声 德云社成立于1995年，是*著名的相声艺术团体，核心成员是郭德纲、于谦等人。德云社相声以传统文化为基础，通过新颖的表达方式，让人们更好地领略到相声艺术的魅力。现在，德云社相声已成为了一个品牌，吸引了大量的粉丝。 2.寻找可靠的下载渠道 想要下载德云社相声，我们可以通过很多途径，比如搜索引擎、论坛、资源网站等。不同的下载渠道可能提供的相声资…
-
芒果一码二码三码四码区(芒果分类：了解一码二码三码四码区)
介绍 芒果是一种非常受人喜爱的水果，不仅口感独特，而且富含营养成分，深受广大消费者的喜爱。但是，在选择芒果的时候，你是否会被“一码二码三码四码区”所困惑呢？下面，我们就来详细介绍一下不同码区的芒果种类。 一码区 一码区是指芒果的分级中，最大的一个区，这主要指的是芒果比较大且个头较重的品种。在这个码区，有许多我们常见的芒果品种，比如“金煌芒”、“阿丽芒”等等。…
-
读水浒传有感500字(读完《水浒传》我的感悟)
一、为何读《水浒传》 在现在这个时代，一本古代小说《水浒传》仍然有着广泛的读者，必定是因为它的精彩之处有目共赏。此书有着丰富的场景、丰富的角色，但真正吸引人的是它展现的人性。 二、《水浒传》中的正义感 《水浒传》中有很多英雄，他们身上都有一种正义感，这种正义感更像是个人对生命的热爱和珍惜。对正义的坚定追求，是对生命的长久热爱，是对生命的不懈追求。这种追求是一…
-
finder继电器(Finder继电器原理及其应用)
一、Finder继电器简介 Finder继电器是一种电气控制元件，它是由意大利Finder电器*设计与制造的。Finder继电器使用广泛，是工业领域及生活中使用较多的一种电器元件，它可以起到开关、保护、控制等多种功能。 二、Finder继电器工作原理 Finder继电器的工作原理是基于电磁感应原理，通常由线圈和磁芯组成。当通入线圈电流时，在磁场作用下，使磁芯…
-
厨房是一个音乐厅写一段话(厨房妙音：如何在厨房里享受美好音乐体验)
第一步：选择适合的音乐 在家中厨房里烹饪美食的过程中，选择适合的音乐显得尤为重要。这并不是说你必须要听固定类型的音乐，而是根据你的心情和当天烹饪的菜肴来选择。例如，如果今天烹饪的菜肴比较激辣，那么选择一些柔和的音乐可以调节心情，使人更加轻松愉悦。 第二步：安装音乐设备 为了能够在厨房中享受美妙音乐，你可能需要安装一些音乐设备。推荐可以安装音乐系统的设备，不同…
-
豪情壮志的古诗(豪情壮志的古诗)
1. 前言 古代文学是*民族的文化瑰宝，其中古诗更是其中的瑰宝。古代的文人骚客们，以其豪情壮志和精湛的文学技巧，创作了许多令人赞叹不已的古诗。 2. 诗歌赞美祖国 很多古代的诗人都热爱祖国，用自己的笔触、用自己的语言抒发对祖国的热爱和敬仰。例如唐代著名诗人杜甫的《登高》：“国破山河在，城春草木深。 感时花溅泪，恨别鸟惊心。” 3. 象征哲理的诗句 古代的诗人…
-
儿童节快乐英语(Happy Children’s Day in English)
Introduction: What is Children’s Day? Children’s Day, also known as the International Day for Protection of Children, is a special day dedicated to celebrating children…
-
狼的诱惑by巫哲(狼的诱惑by巫哲)
一、狼性的魅力 狼，一直以来都被视为强大而神秘的动物，它们身上的狼性特质使得人们对它们产生强烈的好奇和吸引。在人类文化中，狼性特质也被赋予了诱惑的意义，比如狼是孤独的、狡猾的、勇敢的，这些特质也在一定程度上代表了男性的梦想形象，因此，狼的形象常常被视作一种诱惑。 二、狼皮羊心的分析 然而，有一种狼性的诱惑是具有欺骗性的，那就是狼皮羊心。狼皮羊心意味着本质上虽…
-
斯巴鲁森林人怎么样(斯巴鲁森林人的优缺点)
1.外观设计 斯巴鲁森林人的外观设计深受消费者喜爱。它采用了硬朗的越野造型，露出的底盘部分黑色护板给人一种坚固有力的感觉。而且斯巴鲁森林人拥有多种外观造型供消费者选择，能够满足不同购车者的喜好。 2.四驱性能 斯巴鲁森林人采用了全时四驱系统，它能够提供卓越的越野性能和行驶稳定性。在极具挑战性的复杂路况下，四驱系统的持续力和弹性都得到了很好的体现。不仅如此，斯…
-
吕梁市人事考试网(吕梁市人事考试网——打造公平公正的考试平台)
第一步：建立透明的招考制度 吕梁市人事考试网是吕梁市*建立的一个重要部门，负责吕梁市区县及实施机构的公务员、参照公务员法管理事业单位工作人员招考。在建立透明的招考制度方面，人事考试网发挥了重要作用。它为各地区的招考工作制定统一的规则，公布每个招聘岗位的招考信息，细化招聘流程，并严格监督评审工作。 第二步：确保考试的公平性 人事考试网在考试管理方面采用了先进的…
