大暑吃什么传统食物 节气(大暑时节有哪些习俗？)
大暑是一年中最热的时节，是一年中天气最炎热的时候，此时很多人都会觉得食欲不振，但是在大暑这个节气里，很多人都会有这样的一个习惯。那么在这个节气里我们都有哪些习俗呢？我们一起来看一下吧。
大暑饮食调养要以清淡为宜。饮食宜稀宜软，尤其是老年人和儿童，更应注意易消化吸收。夏季气候炎热，人的胃口也不好，所以食宜清淡。
大暑时节雨水较多，潮湿闷热的天气容易让人出现胸闷、头昏等现象，所以在饮食上应多吃一些具有健脾利湿的食物。如山*、莲子、豆子以及蔬菜、水果等，但由于这些食物性味甘平，不能一次性食用过多，以免助湿伤脾。
大暑时节是一年中最热的时候了，天气很是闷热，我们可以通过吃些祛湿利水的食物来缓解这种情况。那么大暑吃什么食物好呢？这里给大家推荐一些具有清热祛湿功效的食物：
1.苦瓜
2.绿豆
3.鸭肉
4.冬瓜
5.银耳
6.荸荠
7.百合
8.薏米
9.赤小豆
10.薏苡仁（薏米）
11.丝瓜）
12.莴笋）
1.大暑吃鸡
广州有“大暑吃鸡”的民谚，说的是在大暑这一天，无论你多有钱，也不要忘了买只老母鸡回家煲汤喝。因为“鸡”与“吉”谐音，人们认为吃了鸡肉就能得到健康和吉祥。
老广州人，到了大暑这一天，会去市场买只母鸡回家煲汤喝，而且还要放几片生姜进去一起炖才有补身的功效。因为老广州人都觉得大暑时正是一年中最热的时候，人们容易因为燥热而出汗多，所以老广州人喜欢在大暑这一天煲汤来滋补身体。如果不煲汤就吃鸡肉的话，他们会觉得少了点什么。这是因为他们觉得夏天的鸡肉太瘦了，少了点营养。如果炖鸡肉的时候再放上一些红枣、枸杞等滋补的食物进去一起炖的话，那么鸡汤不仅味道鲜美而且营养还能得到更好的补充。
在一些地方还有一种说法就是在大暑这天要吃“伏鸡”。因为大暑正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。在民间有“伏鸡”一说。伏鸡的做法五花八门，常见的就是白切鸡、红焖鸡、黄焖鸡等。
2.喝伏羊
到了大暑时节，伏日吃羊肉的习俗在许多地区流行，称之为“喝伏羊”。伏羊节在晋东南地区已有一千多年的历史，民间有“六月伏日吃羊肉”之俗，民间有“冬病夏治”的说法。
“伏羊一碗汤，不用神医开*方”，三伏天食用羊肉可提高身体免疫力、御寒能力和增进食欲，并能补肾壮阳、补虚温中。而且，羊肉营养丰富，是大寒之物，可以温养阳气，对身体有滋补作用。所以伏天吃羊肉很适合。
在三伏天里多吃羊肉可以补虚壮阳，改善腰膝酸软等*。这段时间里人们由于工作繁忙经常吃不下饭。这个时候吃羊肉就能够增强身体的免疫力，提高身体的抗病能力。还能够补充身体所需要的营养物质，对身体健康有好处。
3.大暑吃西瓜
民间有“大暑吃瓜”的说法，意为大暑这天的瓜果，比其他日子成熟。大暑时节，正值中原地区的水稻插秧和玉米小苗生长的重要时期，也是全年温度最高，降雨量最多的季节。此时气候炎热，雨水稀少，土壤多湿热。所以此时人们易感到疲劳、口渴，胃肠不适、食欲不振。而西瓜正是这个季节的应季水果之一。
西瓜味甘，性寒。有清热解暑、利尿去肿、补液止渴等功效。可用于*暑热烦渴、小便短少、口舌生疮、咽干口燥等病症。《本草拾遗》中记载：“西瓜最清暑解渴。”
而且西瓜性寒而味甘，有较好的清热解暑作用。夏天食用西瓜，能帮助人体防暑降温；内伤杂病热天服食后可以起到一定的预防效果；夏季中暑发热，烦渴引饮，口舌生疮等热病者食之也有益无害。
4.喝凉茶
在广东，大暑时节有喝凉茶的习惯。
一般人常喝的凉茶，如银花露、双花淡竹叶茶等，多用金银花、菊花等中*煎制而成。因为金银花、菊花均有很好的清热解暑功效，适用于各种热病伤津以及因暑热天气引起的头痛眩晕、食欲减退等症。不过，脾胃虚寒及月经期女性不宜饮用。在广东还有大暑吃荔枝的习惯，荔枝味美质糯，是夏令健脾开胃佳品，但荔枝性温，对于阴虚火旺不受寒者不宜食用。
大暑时节也是很多地方祭祀祖先的日子，同时也是人们祭神祀祖的节日。在古代，由于科学不发达，人们对自然界的一些自然现象解释不了，所以就把一些自然现象和人们生活中遇到的一些问题联系起来进行解释，通过祭祀的方式祈求神灵保佑。在山东潍坊有个地方就有大暑祭祀土地神和土地爷的习俗，在祭祀的时候要用牛羊猪等牺牲来祭祀土地神和土地爷。
5.晒伏姜
三伏时，天气炎热，许多人喜欢食用寒凉生冷之品，这容易损伤脾胃阳气。此时人体脾胃功能较为虚弱，姜性辛温，属热性食物，经太阳晒后温热可口。
而生姜也是一种*材，有温中、健胃的功效。生姜所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲。
在三伏天晒伏姜是许多地方的习俗。伏姜不仅可以开胃健脾、助消化，还能增强人体免疫力和防病能力。
所谓伏姜不是指姜在三伏天里要多吃，而是说在三伏天里吃姜好处多。因为三伏天里气温高、湿度大，人体内容易积热而导致内火旺盛。
这时吃点生姜有利于祛暑解热、开胃止呕、促食欲。因为生姜性温、味辛，能发汗解表，缓解感冒*。
6.送花神
送花神的风俗是从江南兴起的。大暑时节，百花凋零，民间有“春赏百花冬观雪，夏观蝉鸣秋赏月”之说。因此，大暑也是一个传统的踏青好时节。
另外，在传统民俗中还有“送宫花”的习俗。在大暑节气的时候，宫花就会开了。宫花枝又被叫做“宫粉梅”，是*古代宫廷中十分流行的一种花卉。宫中之人会在此时将宫花枝插于发髻，取其与人一样喜庆吉祥的意思。
在我国古代有很多著名的诗人都曾写过关于送宫花的诗句，比如白居易就曾写过《春日忆李白》：“白也诗无敌，飘然思不群。清新庾开府，俊逸鲍参军。杨柳风细软，梨花雨初干。杏花零落月凄婉，紫燕*春寂寞。青鸟不传云外信，丁香空结雨中愁。”
本文链接：http://xingzuo.aitcweb.com/9135467.html
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件举报，一经查实，本站将立刻删除。
相关推荐
-
蝶恋花答李淑一(蝶恋花答李淑一)
一、初识蝶恋花 蝶恋花，这个名字有点唯美，让人不禁想到了一副美好的画面──蝴蝶轻轻翩跹在鲜花间，似乎在颂扬着这个美好世界。但当初我接触到这个名字时，实在不知道这代表着什么。只是感性地接受了这个名字的美好之意。 二、读懂蝶恋花 直到后来无意间听到周杰伦唱的《蝴蝶恋花》时，才恍然大悟，原来这个名字是古曲的名字啊！原来这首古曲是描写一个叫做阮咸的文人对他的表妹阮小…
-
申通快递怎么查快递(如何便捷地查询申通快递？)
第一步：登录申通* 如果您想要了解快递的最新状态，最好的方式就是登录申通快递的官方网站。在网站首页，您可以输入您的快递单号，查询快递的最新状态。除此之外，您还可以在申通*上查看航空运输、特惠服务等产品及信息，以获得更加全面的物流服务支持。 第二步：申通快递APP查询 如果您是一个移动互联网用户，您可以下载申通快递APP，它可以让您便捷地随时随地查询您的快递。…
-
uedit32(uedit32：轻量级富文本编辑器)
什么是uedit32? uedit32是一款轻量级富文本编辑器，可以轻松实现富文本编辑的功能，支持自定义配置和插件扩展。这款编辑器可以被应用于各种Web开发和App开发中，非常方便实用。 uedit32的核心功能 uedit32的核心功能包括文字编辑、*图片、*表格、*链接、*视频等。这些功能可以轻松地通过前端页面来完成，并且拥有自动保存和语言切换等实用功能…
-
广东新华教育学院(广东新华教育学院：让学生成为拥有未来的人才)
一、新华教育学院的学科设置和特色 广东新华教育学院成立于1990年，是*民政部认可的全日制本专科高等院校。学校现有9个二级学院和1个*学院，涵盖文、理、工、管等多个学科领域。新华教育学院以“勤奋、求实、开拓、创新”为校训，注重学科交叉，为学生提供多元化的学科选择，旨在培养具有广度和深度知识的高端创新人才。 二、新华教育学院的师资力量 学校现有专任教师1000…
-
九寨沟位于哪个省(九寨沟景区：一座自然风光优美的*旅游胜地)
一、九寨沟简介 九寨沟位于*四川省北部阿坝藏族羌族自治州九寨沟县境内，是集原始森林、湖泊、瀑布、雪峰、藏民风情和石海于一体的自然保护区和旅游景区。九寨沟是母亲自然赐予*的一份天然礼物。 二、九寨沟的悠久历史 九寨沟湖泊的形成始于晚第三纪冰川时期，大气环境相对稳定，湖泊逐渐成型，至今已有数百万年历史。九寨沟周边绵延不绝的山脉，也在历经数百万年的沧桑巨变中赋予它…
-
audition下载(如何下载Audition并使用？)
一、Audition下载前必备环境 在下载Audition之前，需要确保您的电脑符合系统要求，例如Windows 10或macOS X 10.13。此外，需要3GB的空闲硬盘空间和4GB内存。如果您的电脑不符合以上要求，建议升级硬件或者选择其他音频编辑软件。 二、从*下载Audition 要下载Adobe Audition的最新版本，您需要前往Adobe*的…
-
shakespeare(Shakespeare and his Contribution to English Literature)
1. Introduction William Shakespeare is one of the world’s most famous playwrights, known for his great literary works such as Romeo and Juliet, Macbeth, and Hamlet, among oth…
-
蜘蛛侠英雄无归电影(蜘蛛侠诞生新篇章：《蜘蛛侠 英雄无归》)
1. 情节简介 《蜘蛛侠: 英雄无归》是一部美国超级英雄电影，由索尼影业*出品，漫威影业制作，于2019年上映。电影主要讲述了蜘蛛侠与众多超级英雄联手对抗邪恶势力，挽救世界于水深火热之中的故事。 2. 角色介绍 蜘蛛侠由英俊的托姆·赫兰德饰演。其他的超级英雄包括铁人、浩克、雷神、黑寡妇等等。 3. 片中亮点 本片的一大亮点便是众多超级英雄在同一片场景中的互动…
-
欧美vibossde(欧美vibossde：为什么它成为音乐爱好者的新宠？)
1. 什么是欧美vibossde？ 欧美vibossde是一种音乐风格，属于电子舞曲的一种，其特点是融合了欧美音乐元素和嘻哈元素，并加入了独特的Bossa Nova节奏，创造出了富有节奏感、感官刺激的音乐。 2. 欧美vibossde的起源 欧美vibossde的诞生可以追溯到20世纪70年代的巴西Bossa Nova音乐，后来它与欧美电子音乐进行了结合，形…
-
女生爱女生漫画(女同爱好者必看：女生爱女生漫画推荐)
1. 为什么女生爱女生漫画越来越受欢迎？ 随着社会的进步和人们的思想观念的开放，*主题逐渐从“禁忌”走向“正常”。在这样的社会背景下，女生爱女生漫画应运而生并备受欢迎。女生通过阅读这类漫画，可以更加了解同性恋情感，并寻求共鸣与情感宣泄；同时，拥有这样的兴趣也意味着更开放和追求自由的观念。 2. 优秀的女生爱女生漫画推荐 对于女同爱好者来说，优秀的女生爱女生漫…
