2022年8月7日是晚立秋吗(立秋吃什么好？)
据天文专家介绍，“立秋”节气的准确时间，应在公历8月7日或8日。但今年，因为是农历6月28日，所以不少人将它作为立秋。因为农历六月这个月的最后一天，被称为“鬼月”。人们在这一天不能动……
*人说“秋”，其实是一个不断生长变化的过程。夏末初秋的时候，天地之间仿佛是一个巨大的蒸笼，热气蒸腾。在这个时候，万物开始凋落、成熟，植物开始落叶、凋零，小动物们也在拼命地找自己的“家”。
“立秋”是二十四节气之一。在古代，立秋不仅仅意味着秋天的开始，还意味着炎热的夏天即将过去，秋天即将来临。所以在传统观念中“立秋”是一个非常重要的日子。
这一天出生的人叫“秋官”；这一天去世的人叫“秋后问斩”。人们希望通过立秋这个时间点来预测到未来可能会发生的事情。
每年到了这个时候，很多地方都有庆祝、祭祀和庆祝活动。
在南方地区有祭拜、祈福的传统；在北方地区也有立秋吃秋瓜、喝秋水等习俗。
随着社会进步和人们对节气知识的了解，很多人已经习惯在立秋当天称体重看有没有长胖了。
一些地方还流传着“咬秋”、“吃秋”等习俗，也就是通过吃一些时令瓜果来进行食补，以达到预防疾病和身体保健的目的。
1.吃西瓜
立秋吃西瓜是一个传统，在一些地方还流传着立秋吃秋瓜的说法。
《农政全书》记载：“立秋之时，食西瓜，谓之用瓜水。其法：将西瓜剖成两半，其籽必带膜，用水洗净，在太阳下晒干，用时非不可用。盖西瓜一年之中只有这一次可以吃，用则一时又不可得。须待八、九月，果实成熟且皮白不厚时最佳。瓜瓤红熟最佳；若用嫩瓜，则瓜皮白色而瓤亦红时为佳。”
西瓜味甘性寒、生津止渴、除烦解暑、清热除烦、解毒的功效。《本草从新》记载：“西瓜之功，在于解诸毒”。民间有句俗语“立秋吃瓜”“立秋前后吃个瓜”。
民间习俗：在南方有些地方流行立秋这天全家老小一起吃西瓜，尤其是老人和小孩要多吃。为什么呢？因为西瓜本身就有清热解暑的作用，立秋后天气渐渐凉爽了起来，人们容易贪凉、吃些生冷的食物而引起肠胃不适，这时来上一块瓜正好可以起到清热、解渴、消食的作用。
这一习俗与“秋后问斩”有关。旧时秋季杀人后要剁掉罪犯的手脚及臀部，再将罪犯投入开水锅里烫*以示不忘“秋后问斩”之罪；
在南方一些地区则认为立秋吃瓜会让孩子不会生病或少生病；而在北方部分地区则认为立秋之后如果天不热了就该给孩子吃西瓜来增加抵抗力。
因为在古代医疗条件低下的情况下，如果孩子有个头疼脑热的情况没有及时*的话，就很可能导致孩子*亡。所以古人认为立秋后让孩子多吃一些西瓜有助于孩子增强抵抗力。
2.吃饺子
在南方许多地方，立秋这一天会吃饺子。因为北方有句俗语叫“立秋到，饺子送到家”。说的是在立秋这一天要吃饺子，有个好彩头。另外，在立秋这天吃饺子的习俗，还和古代传说有关：“秋老虎”的时候，天气往往是闷热、潮湿、烦躁和不安的。所以古人认为，“吃了秋瓜，不会生痱子”。到了立秋，人们总爱买个大西瓜来吃。因为西瓜是盛夏里最大的“水果”。
这时的西瓜又大又圆又红。所以“吃了瓜，不长痱子”也就成了一句吉利话。另外，立秋时人们在西瓜汁里加糖、蜂蜜和水，喝起来不但甜丝丝的，而且可以清热、解暑、利尿、美容。这也是人们在夏天为了防止中暑而形成的好习惯。
当然啦，立秋也有很多讲究的。在立秋当天有些地方还有“开脸”的习俗。这一天早晨起床后，把镜子对着窗外照一照，看一看自己是否有了精神面貌！
所以很多人在这个时候都会有一些新的体验，就是因为立秋以后天气变凉了很多啊！
但其实从养生角度来看，这个时节并不适合多吃寒凉性食物；相反地要多吃一些温补类的食物以补益身体。
首先是秋天要多喝水！
秋季空气干燥，人很容易缺水！所以要补充水分、多喝水。喝水也有很多讲究；比如不要喝冷的东西、不要在剧烈运动后大量饮用；也不能在睡前大量喝水等等。总之就是要注意科学饮水！
其次是秋季饮食要以健脾、祛湿为主！
中医认为：“秋燥之邪侵犯人体，使人体津液亏损而出现干燥*。因此润燥成为秋季养生的主题！”所以秋天要多吃滋阴润肺的食物！
3.喝秋水
有些地方有立秋这天喝秋水的习俗，也就是在立秋的时候喝秋水。秋季干燥，容易出现口干、鼻干等燥火，而秋水就可以起到生津止渴的作用。我国古代很早就有喝秋水的习惯，民间认为立秋这天喝秋水能治秋燥。
古人认为秋天是收获的季节，所以有“立”这个词。因此在立秋这天，古人会用“咬”来庆祝秋天的来临，寓意着新一轮丰收的开始。当然这只是一个民俗，并没有太多科学道理。立秋这天喝秋水后，一些人会出现口干、唇干等现象，这是因为秋天天气干燥容易上火。
此外，由于天气干燥、人体水分流失过快、运动量少等原因，人在初秋常会出现口干、鼻咽干燥、皮肤干燥等*。为了防止这些问题出现，应该在立秋后注意补充水分和维生素等营养物质。特别是多吃一些滋阴润肺的食物。因为这些食物既可以补充营养，又可以滋阴润肺，如蜂蜜、芝麻、核桃等。
但是需要注意的是，立秋后如果不注意饮食卫生，很可能会引发胃肠疾病。比如立秋后喝冷饮、吃冰棍等一系列不卫生的食品很容易引发急性胃肠炎等疾病。尤其是老人和儿童的体质相对较弱，更容易出现腹痛、腹泻和呕吐等*。如果有上述情况，请尽快到医院*和观察自己的*是否缓解！
4.吃螃蟹
立秋这天，江淮地区有吃螃蟹的习俗。螃蟹性寒，味甘，入胃、肾、大肠经；有大补虚劳、补血益精、暖胃散寒、通便止痛的功效。《本草纲目》中记载：“蟹性寒，味咸。具有收敛止血之功，能治血热及血痢，对子宫出血等症也有较好的疗效。吃蟹能抗感染，增强机体免疫力；吃蟹还能抑制癌细胞的生长，对胃癌的防治有一定效果。”
当然了，不是所有人都适合吃螃蟹。有些人是不适合吃螃蟹的。比如过敏体质的人就不要尝试了，因为过敏也是因为身体免疫力下降所导致的。
根据传统中医理论，螃蟹属于寒性食物，虽然不会造成脾胃不适等问题，但不宜过多食用。
《随息居饮食谱》中提到：“蟹不可与黄瓜同食。”黄瓜是凉性食物，与寒性食物同吃容易伤脾胃，容易引起腹泻、腹痛等不适*。
同时建议大家食用螃蟹时要注意一些禁忌：
5.吃葡萄
在一些地区，立秋后会举行祭祀活动，人们会把一串葡萄放进火里烤，然后再吃。这是因为立秋后，葡萄逐渐成熟，寓意着丰收和喜庆。在“立秋”这天，人们还会吃“秋瓜”（西瓜）。据《本草纲目》记载：“秋瓜即西瓜也，性寒凉，能除热、止渴、清喉、利尿。若夏日烦热不眠者，可切细条入汤剂。”
吃秋枣粥有很多种说法：一说是立秋这天应该多吃点酸的东西，因为在中医里酸主收敛。如果把枣子和大米熬粥喝就能收敛肺气；二是说在立秋这天可以少吃点肉类的东西，以免秋老虎造成身体不适；三是说要少吃一些辛辣和油炸食品。
“立秋”之后昼夜温差加大，人们应及时增添衣服，做好防寒保暖工作。秋燥多因燥邪侵袭、肺胃阴虚所致。可适当服一些滋补肺胃、生津止渴、润燥养阴的汤品。如：沙参炖雪梨、百合银耳粥等。但这类滋补之品不宜过量食用，否则易加重秋燥*；或在汤品中加入枸杞、玉竹等养阴之品进行调养；也可选择百合银耳粥、银耳莲子汤等食物进行调养。
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