夏至是几月几号2021年(关于夏天的十大习俗，你知道吗？)
夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气，一般是在每年的6月21日或22日，那你知道2021年夏至是几号吗？
夏至是二十四节气中的第八个节气，也是夏天的第一个节气，代表着一年中最炎热的时候已经到来了。夏至过后，我国大部分地区进入了雨季。在夏至前后，*南方大部分地区已经是“小暑不热，大暑中暑”的时节了。所谓“热在三伏”，小暑虽热，但还不十分炎热，真正炎热的时候还在中伏呢。大暑期间处于“三伏天”里最热的阶段，所以也被称为“热极生暑”。
夏至时节全国各地都会有不同程度的降雨天气出现。*古人将雨水分为三候：“一候腐草为萤；二候土润溽暑；三候大雨时行。”意思是说在这天夜晚，由于阴气下降，阳气上升；万物在这个时候都将因阴气的下降而变得枯萎；而到了第二天一早时，由于阳气上升所以天空就会变得湿润闷热。
一、节气由来
夏至日，太阳直射地球赤道，故全世界各地都是昼长夜短。我国古代将夏至分为三候：“一候鹿角解，二候蝉始鸣，三候半夏生”。意思是说夏至以后，由于日照增加，鹿角开始脱落；蝉的鸣叫声高亢响亮，在夏至后第三个庚日开始出现知了。
《月令七十二候集解》说：“三月中，自五月甲子（闰四月）以来，至十二月乙丑（闰十二月）止，五月甲为长，故曰夏至。”
在古代，因为没有现代科学仪器，人们不知道太阳何时会转到近地点，而把一年中最热的时候定为夏至日。在这天大地会出现“赤日炎炎似火烧”的炎热现象；但到了午后又会突然阴气上升，烈*人的酷夏夜晚。因此古时有“夏至三庚数头伏”之说（即从夏至后的第三个庚日开始数头伏）。
夏至日以后白昼时间逐渐加长，这一天北半球的太阳高度角最大；北半球各地气温最高；我国大部分地区处在一年中气温最高的时期。
据《周礼·春官·大宗伯》记载：“以夏日至，致地方物阜。”郑玄注：“言夏至也。……时至而物生也。”
意思是说夏至时节，鹿角开始脱落；蝉开始鸣叫；半夏生了。
古人认为夏至这天阴气上升、阳气下降，因此要举行祭祀活动以求神灵庇佑。
夏至由来至今已有2000多年历史。关于夏至的起源有多种说法。
一说源于古代夏朝历法的“夏历”；二说源于上古时期阴阳家应侯所创的“阴阳历法”；三说源于古代天象崇拜说……
至今，各地还流传着不少夏至的民间谚语和习俗：
北京一带有“吃过夏至面，一天短一线”的说法；南方有“吃过夏至面，一天短一线”的说法；陕西一带有“冬至饺子夏至面”的说法；山东*台一带则有“夏至吃鸡蛋，热天不疰夏”的说法等等。
意思是说在这样炎热的天气下，鹿角开始脱落；蝉开始鸣叫；半夏生则是因为在这样炎热的天气下很多植物都会生长缓慢。总之，人们对夏至日有着特殊的感情。
二、习俗
1.夏至吃面，寓意着能除温邪、解百毒，吃面能让人“面带春风”。
2.在古代，夏至这天在民间是要“挂艾条”的。因为艾草具有特殊的香气，可以驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。
3.人们还会用艾草洗澡，以求得一年身体健康。《荆楚岁时记》记载：“六月夏至日，以艾为虎形，悬于堂下，以报夏至之符。”另外也有吃“三豆”的习俗：一种是“三豆”指绿豆、赤豆、黑豆；一种是“三瓜”指黄瓜、冬瓜、南瓜。
4.夏至这天也是古罗马的“太阳节”。这一天太阳直射北回归线，白天最长，夜晚最短。这一天太阳在天球上所达到的角距离是全年最长。
5.夏至时节，天气炎热，会影响农作物的生长。古代农耕社会讲究“春种、夏长、秋收、冬藏”，夏至之后作物进入了生长旺季。
6.在我国的部分地区夏至还有着祭祀祖先的习俗：如福建霞浦夏至日祭祭海神“妈祖”，以求风调雨顺；福建东山冬至祭天祖爷“天祖庙”，以祈丰收求平安；四川都江堰地区也有夏至祭龙的活动。
7.在我国南方许多地区每年此时还会有划龙舟的活动举行。划龙舟也是古代的一种赛船活动，起源于*。龙舟竞渡最早是古代*南方地区用来祭祀祖先的一种仪式，后来逐渐发展*们喜爱的一种体育运动。
8.夏至也是我国广东地区民间的节日——“吃凉粽”。吃凉粽既可以饱腹又可以消暑气。
9.夏至在我国南方还有“食夏至饼”、“冬至团”之习俗。古代，民间有“吃了夏至饼，一天短一线”的说法。
10.在我国北方部分地区还有“冬至饺子夏至面”的说法。夏至吃面不仅仅是因为面条清鲜、柔软的口感，更主要的是为了祈求身体健康、长命百岁；
三、饮食养生
1、宜多食酸味
夏季昼长夜短，为适应自然界阳盛阴衰的变化，饮食宜减咸增苦，以顺应阳气的充盛，苦入心经，具有祛暑益气、生津止渴的作用。因此，夏天饮食最宜以清淡为主，少食肥甘厚味之品。可以适当食用一些具有清热功效的食物，如百合、绿豆、莴笋、芹菜等。
夏季常吃些具有酸味的食品，不仅有助于增进食欲，还能帮助消化，防止过食辛辣引起肠胃不适而引发胃痛。酸味食品可直接促进胃液分泌，还可增加肠道蠕动。此外常食些醋还有助于消灭肠道内的病菌。
3、宜多吃苦味
夏季气温高，人体的消化功能相对较弱，此时应适当食用苦味食品。中医认为苦味食物具有除燥祛湿、清凉解暑、促进食欲等作用，特别是苦瓜更具有降血糖、健脾养胃、增进食欲等功效。因此，夏天吃一些苦味食物对于健康是有益处的。
夏季是一个阳气最盛的季节，而酸味入肝益脾敛肝阴。因此中医认为夏天应该适当多吃酸味食品。除可直接食用外，还可以用来泡水代茶饮或制作凉菜。如用柠檬或柚子皮泡水当茶饮能起到很好的解暑作用。
5、宜多吃凉性蔬菜
夏季炎热容易使人食欲减退。此时适当吃些凉性蔬菜对身体有好处。凉性蔬菜主要有冬瓜、黄瓜、苦瓜、西瓜等。从营养角度来看，瓜类蔬菜不仅水分含量高达85%以上是最健康的食品而且还含有多种维生素和矿物质可以增强人体的抗病能力；瓜类蔬菜还富含钾等营养物质。
四、活动
夏至时节，古人会在这一天祭祀祖先，而一些地区的人们会在这天举行各种各样的民俗活动。比如，在北京地区，每年夏至这一天，北京人就会吃麦糕。在安徽地区，人们会在这一天吃馄饨，以取“馄饨夏至圆”之意。而江苏和浙江等地，则会将新稻米磨成粉，做成许多“米饼”。
除此之外，*民间还有夏至吃面的习俗，不过要注意的是“面条”并不是真的面条而是一种俗称。北方人吃面讲究：“头刀肉”、“三刀肉”等。而南方人吃面则不分种类，无论老幼皆可食用，并且面条越细越好。
以上就是2021年夏至的一些基本介绍，不知道你们对此是否有了更多了解呢？如果还有什么想知道的就可以参考这篇文章来了解更多关于2021年夏至的知识哦~
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