印度的风土人情(印度人有哪些禁忌？)
印度（Indian），简称印或“新印”，是一个多民族、多宗教的*。该国有9个大的邦和2个联邦组成。其东邻巴基斯坦，西接巴基斯坦和孟加拉国，南与斯里兰卡接壤，北与阿富汗毗连，国土面积为299万平方公里。印度的面积占地球陆地总面积的比例约为13.04%。
印度历史悠久，约有5000年的文明史，其文化、语言、宗教、民俗等都具有明显的传统特色。
印度人大都信仰印度教、佛教，还有伊斯兰教。其中印度教占85%以上。印度人在饮食上喜食咖喱，最具代表性的食品是“咖喱饭”，它以牛肉为主要原料，配以葱、姜、蒜、辣椒等调味料烹制而成。这种“咖喱饭”以其独特的风味名闻遐迩，在世界各地均有销售。
一、禁忌
1、印度人非常忌讳送花给女性，尤其是在公共场合送花，认为这是对女性的不敬，所以，如果要送鲜花给女性，最好是选择在印度的清晨、傍晚或者在家里。
2、忌讳与印度教徒握手、拥抱，也忌讳与他们共用餐具或喝他们的饮料。
3、印度人一般不吃猪肉，也不吃牛肉，但喜欢吃鸡肉和鸽子。他们有吃猪肉的习惯，但从不吃狗肉。
4、他们忌用左手递东西给别人，认为左手不洁；忌讳用脚走路；对妇女一般都戴面纱遮住面部，穿着紧身衣裤，喜欢穿颜色鲜艳的服装。
5、他们忌讳用左手拿食物送进嘴里；忌讳用手摸别人的头。认为这是对人的不尊敬和侮辱；在与印度人交往时，要尽量避免接触到其敏感部位：如头部、颈部、腰部和臀部等。
6、在印度人中忌讳使用*字体和数字符号。
7、印度人一般都比较保守，尤其是女性对服饰更讲究谨慎。在衣着方面：忌穿过于暴露的衣服；忌穿着低领背心、短裤或短裙等；忌穿高跟鞋；忌戴夸张的耳环和项链；忌披散头发或披发左衽（即左撇）。
二、风俗习惯
印度地处热带，属季风型气候。
四季变化不明显，雨热同期，阳光充足。年平均气温在20℃左右。全年高温时在7月和8月，最高气温达38~40℃；一年中除7月外，其他月份均有台风吹袭，全年平均大风天数约为140天；降雨量大部分集中在6~8月和9~11月。
印度人民以黄种人居多，黑人和黑白混血种人次之。但*人数众多。印度人注重礼节。与印度商人接触时一定要注意礼貌问题：不要用左手递接物品；与人握手时要先伸手；不要直接从对方手中拿取东西；对妇女要礼让有加，不要伸手从对方手中拿取物品等。若在公共场所遇上素昧平生的人向你问路，你应主动上前为对方指路。
三、服装
印度男性一般穿西装，但在节日或喜庆场合，则穿民族服装，通常有长衫、大褂，戴一种名为“波萨”的帽子。印度妇女的衣着也很讲究，一般穿有褶子的裙子，也穿有花纹的衣服，有时还会穿用色彩艳丽的花布做成的上衣。印度人在外出时喜欢戴帽子。
在印度的公共场合，男士应着深色西装和深色帽子。女士在正式场合应着浅色裙子或洋装，可以戴一顶有图案的帽子。印度妇女在公共场合一般不戴帽子，只是传统习惯用手去捂自己的头发或用手巾掩住面颊。如果男士注意的话，女士是不会露出耳朵、眉毛和头发的。
在印度一般都不流行穿高跟鞋，这可能与印度人走路姿态有关。印度人走路时总是要踮起脚尖走路，所以他们走路时的姿势是“内八字”步。
四、饮食习惯
印度人的日常饮食中，一般以米饭、咖喱为主食。其中咖喱饭是最具代表性的食品。这种饭烹制精细，用料广泛，味道独特，既可作主食，又可作小吃；既可作主菜，又可作配菜。
印度人还喜食各类糕点和水果。他们制作糕点的材料很讲究：如用面粉做成各种动物、花卉等形状的小点心；用各种水果制成的果盘、水果糕等等。因此，印度人有“无花不果”的说法。
印度人不吃猪肉、兔肉、狗肉，而喜吃牛肉和羊肉；爱喝酸奶；特别喜爱喝咖啡。他们饮酒量很大。在饮食上忌讳“四”和“八”数字，忌讳用手抓食物吃，认为左手是不洁的。他们注重餐桌礼仪：客人入席后首先要把手放到腿上；用餐时要注意男女分开坐；用餐后要把手放到膝盖上并轻放在桌子上。
五、时间观念
印度人的时间观念很强，他们非常珍视时间，不愿浪费一分钟。例如，如果你要求对方在15分钟后赶到你的办公室，那么你必须在15分钟后打电话询问对方是否迟到了。如果对方说没有迟到，那你就不能再等下去了。否则，他会认为你是一个不守时的人。他们平时讲话的速度也比较快，特别是与外国朋友交往时。在和他们交谈时，不要为他们拖延时间，如果对方有急事必须与你见面，一定要提前通知对方。否则的话，就会给他们留下一个不守信用的印象。
在印度时间比*快9小时。中午12点后餐厅基本不再提供食品，只提供咖啡、饮料和茶水。
如果客人到了时间没有到餐厅，主人会很不高兴。
在印度做客时，吃饭、喝茶或喝咖啡都是一种礼节上的表示。客人应该在主人家吃完饭才能离开主人家；如果客人需要再吃一些东西，也要等到主人的邀请才能进行。
六、与印度客人交往的基本礼仪
印度地处热带，气候炎热，因此，印度客人大多习惯穿着长袖衫、长裤、短裤或裙子。夏季炎热，他们会选择一些凉爽的衣服。男士一般穿着深色西装或中山装，女士则一般穿连衣裙。此外，印度人在与客人会面时通常都要带上一束鲜花。
印度人喜欢在家里招待客人，他们最忌讳将刀、叉等带到室内使用。他们用餐时不喜欢被别人用手取食食品。如果是商务活动，在就餐前要先谈好生意之后再用餐。他们也有边吃边聊的习惯，但也有少数人不喜欢边吃边说。
印度客人在与主人见面时一般都要握手为礼，并用右手，忌用左手。有时还会敬*、递糖或吃水果等表示友好的行为。他们还非常忌讳将一些物品放在别人的衣服口袋中，认为这是一种侮辱和伤害行为。
七、文化差异
印度是个多民族、多宗教的*，因此在习俗方面有许多差异。印度人忌用左手传递东西，因为印度人认为左手不干净，会给人带来厄运。印度人见面时通常都要亲吻对方的面颊。他们在社交场合通常会用右手握手，以示敬意。印度人还忌用食指指人或物，认为这样做是很不礼貌的。
在印度，人们都很尊敬长辈。晚辈遇到长辈时，需行礼或鞠躬；如果是女性，则要行礼或点头致意。男士对女士也应有礼貌，打招呼的方式通常为握手并说“您辛苦了”，女士回礼一般是微笑。
印度的妇女也是相当有地位的。在印度，妇女没有*的社会地位，她们的言行举止必须受制于男人的支配和摆布；在生活中，她们受到不公平待遇时也只能忍气吞声、委曲求全；而一旦当她们与男人发生矛盾冲突时，女人们就会拿起武器来保护自己。因此在印度，妇女被看作是一种“弱者”：“印度女人可以走在男人的前面”。
印度的女性受教育程度很低：据统计：全国约有45%的人未上过学。许多妇女为了生活而被迫辍学或从事家庭劳动。
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