吃板栗有什么好处(秋天吃板栗有哪些好处？)
板栗是一种很常见的坚果，很多人都喜欢吃，那么你知道吃板栗有什么好处吗？
一起来看看吧。
板栗在我国的分布很广泛，不同的地区有不同的品种，其中最常见的就是秋子栗和红毛栗，而这两种板栗中又以秋子栗更为常见。板栗里面含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质以及维生素等营养成分。
板栗富含蛋白质，其中碳水化合物的含量较高，可达16%~23%，并且还含有多种维生素和氨基酸。板栗中脂肪含量也较高，但其中大多为不饱和脂肪酸，不会产生过多的热量，比较适宜于肥胖者和冠心病人食用。板栗还含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2和*酸等营养成分。
1.养胃健脾
板栗是一种*食同源的食物，《本草纲目》中记载，“栗治胃虚腹泻，腰腿无力，能通肾益气、厚肠胃也”。其中的“通肾”指的是板栗可以入肾经，能够起到补肾益气的作用。中医认为，脾主运化，即脾具有运化食物的作用，所以板栗可以起到健脾养胃、促进消化的功效。所以长期脾胃不好、经常腹泻的人可以适当吃一些板栗来养胃健脾。不过由于板栗热量较高，且含淀粉量较高，吃多了容易导致消化不良，因此每日最好不要超过10颗。
板栗还能缓解口腔溃疡等*。这是因为板栗中含有大量的纤维素和维生素，这些营养物质进入人体后可以起到很好的润滑作用，缓解口腔溃疡、牙龈出血等*。此外也可以缓解便秘。因为板栗中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动、促进排便，缓解便秘的情况。
秋季天气干燥、气温较低、人体容易缺水而感到口渴。这个时候我们可以适当喝些板栗粥来进行补水。
在秋季这个干燥的季节里，我们需要注意饮食清淡多喝水、多吃水果蔬菜以及新鲜蔬菜等来补充身体所需水分与营养物质。
秋季养肺最重要的一点就是多喝水！秋季天气干燥，人体容易缺水，我们需要通过喝水来及时为身体补充水分；而且秋季空气湿度较小，水分蒸发得比较快。因此我们在这个季节要适当地多喝水来维持身体健康。因为水分是保证新陈代谢正常进行的必要因素。
秋季喝水要注意要喝温开水或矿泉水，不要喝冰水或者是刚从冰箱里拿出来的水。
秋季天气干燥、早晚温差较大、空气比较干燥，容易使人感到口干舌燥。因此要适当地多喝些温开水来缓解干燥*；当然也可以多吃一些富含水分的水果来补充水分。
比如秋梨、火龙果、*、苹果、橘子等都是不错的选择，其中也可以适当地吃一些板栗来补充水分和营养物质；当然也可以适量地吃些花生来补充水分和营养物质。
秋天是最适合吃板栗的季节了。但是如果我们一次性吃太多的话，不仅会造成消化不良、腹胀腹泻等消化问题，还会摄入过多的淀粉类食物造成能量过剩导致肥胖；所以说板栗最好一次吃个7~8颗就好了。
另外板栗也不要一次性吃太多了！因为板栗含有较高的淀粉和糖分以及蛋白质和脂肪等营养物质，一次性吃得太多就会导致摄入过量导致身体发胖，同时还会增加肠胃负担。
2.补肾强筋
板栗能补肾强筋，适用于肾虚腰痛、筋骨无力、自汗、盗汗等症。古代医家把板栗作为强壮剂，用于*肾虚体弱、筋骨疼痛等症。李时珍在《本草纲目》中说：“栗，肾之果也，肾病宜食之”。可见板栗在强身壮体方面的作用十分明显。
3.益气健脾，补肾强筋：板栗含有丰富的维生素C、B族维生素和钾，其中维生素C的含量比苹果、葡萄高8-10倍。钾对维持人体神经系统功能有重要作用，有助于人体维持正常的血压和心跳规律。另外，钾还可以抑制肾脏排出体内多余的钠。而板栗中的碳水化合物含量丰富，具有益气健脾、补肾强筋之功效。
4.消肿止血：板栗所含的多种氨基酸和微量元素如锌、镁和锰等，对人体都是有益的。板栗中含有丰富的维生素C，其含量是苹果和梨的5~6倍，这些营养素可增强机体抵抗力，对人体有很好的补益作用；板栗中含有丰富的钾元素，钾是维持正常血压及心脏功能的必需物质。钾含量过低会导致血压下降和心率紊乱；而钾含量过高会使人出现口干、乏力、便秘等*。因此板栗对高血压、冠心病、动脉硬化等疾病也有较好*效果。
5.止血消肿：板栗含有一种特殊物质——栗多酚，它能与多种癌细胞中的蛋白质发生化学反应，抑制癌细胞活性。另外栗子还含有丰富的维生素C等物质，能够促进人体新陈代谢，加速血液循环，起到良好的补血功效。
6.延缓衰老：板栗含有大量脂肪、蛋白质、淀粉以及B族维生素、维生素C等成分。其中所含的不饱和脂肪酸和多种营养成分有延缓衰老，延年益寿的功效。
7.美容养颜：板栗含有丰富的维生素C和微量元素锌、锰等，具有滋阴补肾、健脾厚肠之功效，经常食用有抗衰老、延年益寿的作用。板栗中所含的丰富的维生素C能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉和皮肤的正常功用，可以预防和*骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老。
8.防治便秘：板栗中含有大量膳食纤维和不饱和脂肪酸以及淀粉酶等营养素并含有维生素E等多种有益成分。研究表明食用板栗后不仅可减少脂肪吸收还可促进脂肪代谢，从而预防血脂升高和动脉硬化及冠心病等心脑血管疾病。
9.保护血管：板栗中含有丰富维生素B1.B2等营养成分具有增强血管弹性、抗血凝和促进新陈代谢等作用。另外板栗中还含有丰富的钾元素以及植物纤维素等成分具有良好的降血压作用。
10.*腰腿乏力：板栗中含有丰富维生素E和多种氨基酸以及微量元素并具有抗氧化作用。研究表明食用板栗可以缓解腰腿疼痛*同时还具有增强肝肾功能和增强体质及延缓衰老等功效。
11.预防骨质疏松：板栗中富含微量元素钾和各种矿物质元素以及维生素E和维生素C以及植物纤维素等成分能够增强骨骼硬度并促进骨骼钙化使骨骼更健康有效预防骨质疏松等疾病。
3.止血活血
板栗的外壳本身就有止血的功效，在中医里面，认为板栗味甘、性温、归脾、胃经，可用于脾虚泄泻、反胃、呕吐等病症。板栗含有丰富的淀粉和脂肪，还有一些微量元素如钾、镁、锌等。
这些物质有助于提高身体的新陈代谢，对于有心血管疾病和高血脂的患者都有一定的*作用，所以可以起到一定的*效果。此外，板栗里面含有丰富的维生素C和维生素E，可以防止细胞老化以及促进伤口愈合，因此对于老年人来说，可以适当多吃一些板栗来保护血管。
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