2016万圣节(美国、加拿大、新西兰万圣节习俗)
10月31日，是西方的传统节日——万圣节。这是西方的传统节日，也是庆祝“鬼节”（万圣节）的日子。今天是万圣节前夜（Halloween），每年10月31日晚，小孩会打扮成各种样子和其他小朋友一起玩游戏。比如有提着南瓜灯四处奔跑，或是到别人家的*囱里撒尿。
那么我们怎么庆祝这个节日呢？
1.万圣节前夜：11月1日，又称鬼节或万灵节，小孩会装扮成各种鬼怪做游戏，他们会拿南瓜灯当成灯笼到处跑。
2.穿着万圣节服装：11月2日，小孩们会穿着万圣节服装*庆祝节日。
3.到别人家：11月1日到别人家做客玩。这一天也是万圣夜的高潮。
4.吃南瓜：11月2日，很多人会吃南瓜饼或者南瓜汤来庆祝这一天。
5.狂欢：11月3日是万圣节前夜的最后一天，也就是万圣节前夜的结束（Halloween）。
6.去朋友家：10月31日和11月1日，也是我们*的“鬼节”和“万圣夜”的日子。
一、万圣节习俗
万圣节的起源与凯尔特人的新年相关，那时人们相信，在这一年的第一个月里，人*后灵魂会到阴间报到，而阳间的人也会在这一年的头一个月里对*去的亲人说“不！你骗不了我”，于是就有了万圣节。
后来凯尔特人把11月1日定为一年中最危险的日子，以纪念*去的人，于是就有了万圣节。传说在那一天，地狱大门打开了，魔鬼都会进来找活干。所以人们就打扮成魔鬼模样，吓走那些魔鬼。
后来凯尔特人又把10月31日定为另一年的开始。欧洲大部分地区（除了爱尔兰和苏格兰）都有万圣节传统。而在美国、加拿大和新西兰等地则把10月31日当作万圣节开始的日子。
虽然很多美国人在万圣节前夜被称为“Halloween”，但其实万圣节和鬼节并没有什么关系。不过每年到了万圣节前夕这一天人们总会自发性地聚集在一起狂欢。
一般万圣节前夜是以儿童提着南瓜灯笼*闲逛、玩耍、行侠仗义、并向大人索要糖果的节日。走在最前面的孩子们手中通常提着一个制作精良且特别巨大的南瓜灯（cage），这个灯通常被称为“鬼灯笼”（Cage Lantern）或“南瓜灯”（Cage Lantern），因为它的外形通常与吸血鬼、鬼怪之类的形象十分相似。现在许多孩子都会制作属于自己独特南瓜灯：有的孩子会做一盏南瓜灯放在家门口，有的则会把糖果放在南瓜灯里……
所以说万圣节是孩子们最喜欢过的节日之一。而如今各大品牌也都推出了自家的万圣节服装，以及万圣节装饰品，让孩子们更加感受到节日气氛。
二、万圣节美食
万圣节的美食多以糖果为主，当然还有不少可爱的万圣节南瓜。从颜色上来看，有白、红、蓝等几种颜色，代表了不同的含义。在这一天，大人和小孩都会对万圣节感兴趣，尤其是小孩子更喜欢。万圣节吃南瓜饼也是常见的习俗，有的地方甚至将其作为节日食品。现在的万圣节美食有南瓜饼、南瓜派等等。
南瓜被誉为“百果之王”。它色泽鲜艳夺目、形态小巧玲珑、甜嫩爽口，营养丰富，被誉为“水果皇后”。它所含的成分也非常全面，南瓜中含有多种维生素、脂肪、糖类、胡萝卜素等营养物质，其中胡萝卜素是人体健康所需营养物质的重要来源之一。而南瓜中富含的矿物质如钙、磷、铁等可以促进儿童身体发育，增强免疫力及抵抗力，同时还含有大量的植物蛋白及维生素等。
南瓜饼的做法也很简单：
1.将南瓜切成小块用水煮熟。然后把煮熟的南瓜倒入搅拌机里打碎。
2.将面粉倒入搅拌桶里用筷子或者打蛋器搅拌均匀。
3.再将打好的面粉糊倒入锅里加热烧开。
4.等面糊煮沸之后倒出，凉至40度左右放入黄油融化之后，放入盐和黑胡椒粉调味。
5.将面糊倒入模具中等待冷却之后放入冰箱冷冻成固体再拿出来使用哦。
6.最后切成小块就可以吃啦！可以当作小甜点来吃哦！
南瓜的品种有很多，比如：金枕南瓜、红皮南瓜、迷你小南瓜等等；食用方法也有很多种，比如：切成条状来炒；做成汤来做；做成各种面包片来烤等等。
三、节日的活动
1.晚上会有很多人拿着南瓜灯到处跑，还有一些人扮僵尸，有些孩子甚至骑上扫帚来*。
2.晚上也会有很多人把自己打扮成“吸血鬼”，骑在猫、狗的背上。
3.孩子们还会问一些奇怪的问题，比如“我是谁？”“我来自哪里？”“我将来要做什么？”等等。
4.还有人扮成吸血鬼和女巫，在屋顶上挂着南瓜灯。有些人会穿上他们自己的衣服，戴上可怕的面具。
5.有些人会带着南瓜灯跑到别人家去敲门，如果有人开门了，他们就会给主人带去欢乐和幸福。
6.还有人会给主人送去礼物。他们认为，在万圣节这天给主人送去一份礼物比不送礼更能表达自己的心意。
四、节日中的禁忌
1.尽量不要在万圣节进行家庭聚会，因为鬼节是鬼魂的节日，很容易让人联想到不吉祥的事物，如果有人问你一些关于鬼魂的事情，尽量不要回答，避免惹祸上身。
2.尽量不要让孩子去拿别人家的东西或者让孩子自己去问别人要东西。因为这是一种不礼貌的行为。
3.不能对着人吹口哨或鬼鬼祟祟，因为万圣节是鬼的节日，这样很容易被鬼误解为是想和他们交朋友。
4.晚上尽量不要出门，尤其是晚上12点以后。因为这时正是鬼出来觅食的时间。
5.不能踩到鬼魂或鬼火留下的脚印，因为鬼魂或鬼火的脚印会被标记在地板上，并被认为是错误的行为。
6.不能打开鬼魂或鬼火打开过的南瓜灯，因为这可能会导致火灾或者爆炸*发生。
7.不能往外面扔垃圾或物品到下水道之类的地方，因为这会引起下水道中鬼的注意。
8.不要吃不属于你盘中菜的东西。
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