521什么意思(为什么龙抬头日吃面条不吉利？)
521是什么意思？
“520”是“我爱你”的谐音，又称“我想你”。“521”在数字中代表的是“我爱你”，该数字的含义为“我想和你在一起”。
520是网络情人节，520代表我爱你，我想和你在一起。它不是一个具体的数字，而是代表了一种情感表达方式，代表了对恋人的真挚祝福。
在这个特殊的日子里，我们向远方的恋人表达我们的爱意，感谢他们曾经陪伴在我们身边。
不过，521并不只是一个网络情人节。它还有着更多丰富的含义。比如很多人在这一天结婚了；情侣们在这一天互送礼物；*职员在这一天向心仪的人表白等等。总之，520并不只是一个普通的日子。
不过，今天也正是我国农历二月初三传统节日–龙抬头节，俗称“春龙节”。龙抬头又称龙抬头、龙头节、青龙节等。相传始于古代帝王祭龙求祥。人们借龙抬头之际祭祀龙神以祈求风调雨顺、吉祥安康。
1.吃面条
在河南的一些地方，这一天还要吃“龙须”面，所谓“龙须面”，就是要把一碗细细的面条，做成卷曲的形状。龙抬头日吃面条，象征着吉祥，寓意着在新的一年里会有好运，可以顺顺利利地过好每一天。不过吃面条，在*的很多地方都有不同的寓意。比如北京人吃完面条以后还会喝面汤，因为北京人认为喝面汤可以把身体里面的晦气都带走。
北京人还有吃“龙须”面的习惯，所谓“龙须面”就是要把面条拉得细如线。据史料记载，早在南北朝时代就已经出现了面条的雏形“面鱼”。在宋代，把面条叫做“水龙”。从明代开始流行“打龙须”、“煮龙尾”的习俗。而在明代万历年间出版的《帝京景物略》中也有记载：“正月一日新年开笔，不喝新茶；吃面、饺子、春饼……正月二日新水煮粥吃。”清代著名文学家蒲松龄在《柳荫记》中也提到：“二月初二吃龙须面”。民间有谚语说：“二月二吃龙须面。
一年都有精神头。”
除了在二月初三这一天吃面条以外，还有一些地方在这一天还要吃各种的菜粥、肉粥等等。根据当地习俗来说，在这天的中午饭里面要做的饭菜都比较多，比如要做好三个菜或者五个菜，这样可以体现出对龙抬头节的尊重。
对于这一天来说，吃面只是其中的一种，但是对于大部分来说吃面还是比较重要的一个习俗。所以说在这一天就开始有各种吃面条的习俗了。而且根据各个地方的不同习俗来说也是有所不同，有的地方在这一天还会给自己煮鸡蛋和面条一起食用呢。
除了吃面条以外，在这一天也是不能动针线活的哦！因为民间有传说：“二月二不动针线活，扎瞎了眼看不见”。所以在这一天理发是不吉利的。
这个习俗跟我们的一些传说还是有关系的：“二月二”是青龙抬头之日，“龙抬头”指的是阳气上升。这个时候万物复苏、春耕开始了。所以龙抬头这一天吃面条或者其他东西可以让自己好运、发财和幸福上升。
所以说在这天不能用剪刀剪头发哦！也不能动针线活哦！不然会伤到自己和家人的身体呢！这些都是我们古老留下来的风俗习惯了！
2.理发
龙抬头日，我国南方有些地方的人们有理发的习俗。正月理，意思是正月里理发能带来吉祥；二月理，则有“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流”之说。
在山东民间还有“剃龙头”的说法。据说过去一年中都是风调雨顺、五谷丰登的好年景，却有“二月二，龙抬头；大仓满、小仓流”之说。所以在这一天理发就是为了预祝当年庄稼丰收不减产。
过去这一天有个风俗习惯叫“剪龙头”。过去有的地方把理发叫“剃龙头”，从初一开始一直到十五都有理发的习俗。在北京地区，家家户户在这天都要理发。
孩子们叫“剃喜头”，把大人的头发、胡须、眉毛都剃掉。妇女则是把头发留长，在这天洗头不吉利，因为“正月理残头，新年赚不了钱”。
正月里理发也是为了图个吉利，新的一年有个好彩头。如果能在这一天剪成“龙”的样子那就更好了。在古代理发叫“剃龙须”、“剃喜头”、“剃发留长”等等。所以很多人都会选择在这天理发或者买理发工具回家自己动手剪发，寓意新的一年里顺顺利利、平平安安。
不过现在大部分人都选择在超市购买理发工具回家自己动手剪发了。超市里有各式各样的工具让你挑选，甚至还可以为你私人定制哦！自己动手剪出来的发型自然比理发店里剪出来的更加时尚好看哦！
3.吃春饼
吃春饼俗称吃“龙须”。每年二月二这天，不论南北，家家都要吃春饼，取意“龙抬头”，食春饼的习俗相传可追溯到千年以前。这种习俗一直流传至今，春饼做法也多种多样。比较普遍的做法有油烙法和擦烙法两种。油烙法又分锅烙和油烙锅烙两种，是把面团擀成薄饼摊在平底锅上用油烙成；油烙法又分平底锅烙和滚油锅烙两种，是把面团擀成薄饼摊在平底锅上用油煎成；擦烙法是把面团擀成薄饼蘸上油后放在炭火上烤成；春饼有单张的，也有折叠起来的。北方人吃春饼，一张春饼可以折叠几次。卷菜吃时揭开，露出薄薄的饼层，软和柔滑，芳香四溢。
吃春饼有讲究的吃法。最简单的就是用开水烫面，然后按比例将胡萝卜、鸡蛋、青椒切碎倒入开水锅中焯一下，捞出后再将面粉水搅拌均匀，这样烫出来的面软和柔滑，烙好的春饼不容易破又薄又软；再将炒好的各种蔬菜倒入锅中和面一起炒熟捞出后压平成饼状。另一种吃法是把面粉加适量水和成面团擀成薄饼后用刀切成丝或块再放入油锅中炸至两面金黄捞出即可。
现在很多地方都有吃春饼的习俗了。有些人在春饼卷菜时爱用“龙须菜”做点缀，据说这样吃可以使人更加健康。其实这个春饼卷菜是有讲究的。俗话说“三春”，即立春、立夏、立秋；“三秋”：立秋、处暑、白露。在三春之初吃了春饼就相当于吃了春天里最新鲜的蔬菜了。不过现在很多人都没有吃春饼的习惯了，现在还有很多人将春饼当作主食来吃。
上面就是520的由来和一些习俗介绍以及吃春饼的由来和注意事项了。希望对大家有帮助。相信在这一天你会找到一个真正爱你疼你呵护你的另一半。
4.吃龙豆
“龙豆”是北方很多地区都有的一种习俗。它是将黄豆用温水泡发，然后再加水煮熟，最后再加凉水浸泡，直到黄豆全部膨胀，豆壳破裂才可食用。这样煮出来的豆非常地软烂，口感极佳，而且营养价值也比较高。据说吃了这种黄豆煮的豆会财源滚滚，所以很多人都会在家里自己做这种豆吃。另外，它还有一个名字叫“如意豆”，是因为在黄豆泡发的过程中，人们会在中间加一些红枣、花生、莲子之类的食物来调味。因此吃“如意豆”也有着吉祥如意的寓意。
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