黄金咸蛋卷是什么地方的菜(黄金咸蛋卷的做法)
这道菜其实就是在广东的一道家常菜，因为咸香可口，所以才取名叫黄金咸蛋卷。
1.在制作这道黄金咸蛋卷的时候，我们需要准备好材料：新鲜的咸鸭蛋、鸡蛋、面粉、盐、香油等。
2.首先需要准备一个干净的容器，然后把新鲜的鸭蛋放到容器中，加入适量的盐以及香油，把它们搅拌均匀。搅拌好以后我们就可以放在一边备用了。
3.等搅拌好以后我们就可以把面粉和鸡蛋一起倒进容器中，用筷子充分的搅拌均匀，然后再倒入适量的水和盐，继续搅拌。因为加入了盐，所以会让这个面粉更加有味道。
4.接着我们就可以准备一个干净的小锅，然后把准备好的面糊放入到锅中，再用筷子充分地翻拌均匀。盖上盖子，然后等到面糊变得粘稠以后就可以出锅了。
5.在出锅以后我们就可以把它切成小段放在一个容器中备用了。接着我们就可以准备好一些自己喜欢吃的蔬菜沙拉了。
1.在做这道菜的时候我们需要准备好材料：咸鸭蛋、面粉、鸡蛋、清水、盐、香油等。
1.我们在做这道黄金咸蛋卷的时候我们首先需要先把新鲜的鸭蛋打在碗里，然后加入适量的清水和盐，搅拌均匀，然后把它搅拌成糊状。
2.接着我们就可以把准备好的面粉和鸡蛋倒进碗中，用筷子充分地搅拌均匀，直到鸡蛋液和面粉混合均匀为止。
3.接着我们就可以把准备好的咸鸭蛋清洗干净，然后把它们的外壳去掉。
4.然后我们就可以在碗里倒入一些面粉和盐，把它们混合均匀，直到面粉和盐完全融合在一起为止。
5.接下来我们就可以用手拿起一些面糊，然后把它卷起来。我们可以从上往下或者从下往上慢慢卷。
6.接着我们就可以把所有的面糊都卷起来，等到所有的面糊都变成了小段以后就可以了。
7.接下来我们就可以直接把所有的面糊放在案板上，然后用擀面杖擀成饼，再用刀切成长条状。
8.然后我们就可以把切好的长条状放到盘子里了。如果你想吃薄一点的话就可以用勺子直接从底部往上卷。
9.接下来我们就可以起锅烧水，等水烧开以后就可以把准备好的蛋卷放入到锅中了。然后用中小火来慢慢地加热，直到蛋液凝固以后再用筷子翻面，等蛋卷变得酥脆以后就可以出锅了。
10.接着我们就可以装盘出锅了。然后我们就可以选择自己喜欢的蔬菜沙拉来装饰一下，这样这道菜就算做好了。
2.准备好材料以后，我们就可以准备开始制作了。
1.把准备好的咸鸭蛋取出来，然后把它冲洗干净。用刀将它的外壳给剥掉，然后再把它放在一个容器中。加入适量的盐以及香油搅拌均匀，然后再把鸡蛋液倒进去，用筷子充分搅拌均匀。
2.在搅拌鸡蛋液的时候要注意不要把蛋黄给弄出来。
3.接着就可以开始包蔬菜沙拉了，把准备好的蔬菜放在案板上，然后再用擀面杖将它擀成比较薄的薄片，接着再将它切成长条。注意不要切得太细了，然后再用一张保鲜膜将它裹起来。
4.然后就可以开始包了，等到包好以后就可以开水下锅煮了。煮好以后就可以捞出来沥干水分，然后就可以装盘食用了。
5.美味的黄金咸蛋卷就做好啦！配上沙拉一起食用味道会更佳哦！
3.首先，我们需要把新鲜的咸鸭蛋的外壳去掉，然后把它放进碗中用水浸泡一会儿。
然后把它放到一个干净的碗中，准备一口平底锅，然后在锅中倒入适量的油，等油温达到六七成热的时候就可以把咸鸭蛋放到锅中进行煎制了。
4.在煎的时候我们要注意，先把咸鸭蛋的一面煎制好了以后再翻面煎制另一面。
5.然后我们在拿一个干净的锅，然后在锅中倒入适量的油，等油热了以后我们就可以把切好的蔬菜沙拉放到油里面进行翻炒。等翻炒好以后我们就可以把切好的鸭蛋倒入锅中，再加入适量的盐以及鸡精等调料继续翻炒。
6.等炒好以后我们就可以把它盛出来了，然后把它放到盘子中。
7.接下来我们就可以拿一个干净的碗，把切好的蔬菜沙拉放到碗里，然后再把刚才炒过的面粉和鸡蛋倒到碗里继续搅拌。等到搅拌好以后我们就可以把搅拌好的鸡蛋、面粉以及蔬菜沙拉一起倒入到面粉中进行搅拌了。
4.接着，我们就可以准备好面粉和清水，然后把它们一起放进容器中，再用筷子充分搅拌均匀，直到面粉成为粘稠的糊状为止。
5.接着我们就可以开始制作这道黄金咸蛋卷了，首先我们要把咸鸭蛋剥开，然后把里面的蛋黄取出来，再用刀切成小块。然后在容器中加入少许的盐，继续搅拌均匀，把准备好的面粉糊倒进去，要一直搅拌到没有干粉的状态为止。接下来就可以开始调制面糊了，首先需要往面粉糊中加入适量的水搅拌均匀，然后再倒入鸡蛋液。
6.接着我们就可以在锅中放入少许油了，然后用筷子不停地搅拌一下，直到鸡蛋液被打散为止。接着我们就可以把准备好的蔬菜沙拉倒进去了，等它稍微凝固以后再继续翻炒。等到蔬菜沙拉被炒熟之后就可以出锅了。
7.等到蔬菜沙拉炒熟以后我们就可以把面糊倒进去了，然后用筷子充分地搅拌均匀，让面糊完全融入到蔬菜沙拉里面。
8.接下来我们就可以用筷子把鸡蛋液从容器中夹出来一个的卷起来了，然后再用刀切成段就可以吃了。
1.这道黄金咸蛋卷做起来是很简单的，所需要的材料也很少，所以大家在家里都可以自己做出来哦！但是要注意的是在炸的时候要注意火候哦！
5.之后，我们就可以开始做了。
6.首先我们需要准备一个干净的锅，然后把面糊倒入锅中，让它能够摊得均匀一些，然后等面糊稍微变得浓稠以后就可以出锅了。
7.等我们把所有的面糊都摊完以后，就可以把我们切好的小段放入到面糊中了。然后用筷子搅拌均匀，等到面糊在盘子中完全冷却以后，就可以开始卷了。
8.我们准备好一个干净的锅，然后把油倒入到锅中，等油烧热以后我们就可以把刚才准备好的面糊段放到油锅中煎炸了。
9.等面糊段变得焦黄以后，我们就可以把刚刚切好的蔬菜沙拉放到锅中进行翻炒了。
11.等到生菜变得微微软之后，就可以把刚刚准备好的咸鸭蛋放在上面，继续翻炒。
等到凉透以后就可以用手去掰开了。
6.接着，我们就可以把准备好的蔬菜沙拉放进小碗中，再把剩下的面糊和清水一起倒进小碗中。
7.接下来，我们就可以准备一个平底锅，然后把油烧热，然后再把面糊倒进平底锅中。接下来要注意的就是要不停地翻炒，直到面糊被炒熟并且变得比较粘稠的时候就可以出锅了。
8.把面糊出锅以后我们就可以在平底锅上刷上一层油，然后再把之前我们做好的蔬菜沙拉放在面糊上面。然后再用勺子将它卷起来，一直到整个卷蛋卷都卷好以后就可以出锅了。
9.在出锅以后，我们还需要准备一个干净的盘子，然后把准备好的鸡蛋液倒进盘子里。将煎好的蛋卷均匀地摆放在盘子上，最后就可以在蛋卷上撒上一些葱花或者是香菜来装饰一下。
闻起来有着满满的蛋香味，吃起来又非常的美味，让人忍不住想要继续品尝。尤其是在吃过这么多美食以后再吃上这样一道咸香可口的黄金咸蛋卷，真的是会让人觉得非常惊喜。
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