冬至为何总要吃饺子(驱寒的*人为什么做饺子来帮助大家过冬啊！)
冬至，俗称“冬节”、“长至节”或“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，*就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个。冬至是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月21日至23日之间。
冬至又名“一阳生”，“一阴生”。是阴阳二气的自然转化，是宇宙间普遍存在的客观规律。它反映着自然界由阳到阴的转折，是一个节气循环的开始。民间有“冬至大如年”之说。
每年冬至日这天，*大部分地区都有吃饺子的风俗。这是因为古人认为阴在阳中占主导地位，吃饺子可以更好地保护人体内的阳气，所以古人在冬至这天要吃饺子。
随着人们生活水平的提高，冬至时许多家庭还会做汤圆、小笼包等来纪念这个节日。此外还有人把饺子当作一种吉祥的食物供于家中；有民谚云：“吃了冬至肉，一天长一线”、“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”等。
一、关于冬至
冬至的历史悠久，可追溯到先秦时期。《周礼》记载：“以冬月大祭神，用介福。”周代的“冬祭”活动主要包括两个内容：一是“寒食节”，二是“冬至日”。《礼记·月令》中有载：“冬至之日，天子乃斋戒，出临东郊，祭四科：一曰寒食，二曰寒食节，三曰寒食祭，四曰寒食上祭。”东汉郑玄注释说：“冬至者，阴阳争，故曰冬；至日昏时为*矣。冬至阳气起，君道长。故冬至可祭祖矣。”《后汉书》中也载：“冬至前后、阳气发越，故谓之至阳；天将布云时，则见高山大川，故曰冬至。”可见当时已经有了冬至祭祖的习俗。
先秦时期盛行于中原地区的冬至节习俗主要有两种：一种是上巳节；另一种是冬至日祭地仪式。由于上巳节和冬至日均为三月上巳日（农历三月初三）。因而在两个节日之间便形成了一个时间跨度很长的冬季祭祀活动——“上巳节”。而《淮南子·天文训》中则称：“昔者帝舜作五弦之琴以娱之兮，以歌《韶》《夏》；作五色之服以卫之兮，以乐清明。”又据《汉书·礼乐志》载：“冬至日……天子乃斋戒三日……祭先太牢。享先公先妣……尝先太牢。”可见当时祭祀祖先时已有用牲牢之礼（太牢指祭祀时用的一种很大的牺牲）和祭地仪式了。
另外，《汉书·王莽传上》记载：“十一月冬至……上巳日也。……乃大宴群僚于大章殿，大赦天下……”
《后汉书·礼仪志》则载：“冬至前一日曰寒食……是日也……寒食三日为小寒，上巳节也。”
可见，古人认为冬至与上巳节、寒食节、上巳节并称为“三大节日”，而在这三个节日中又以冬至与上巳节、寒食节的地位最为显赫。当然古人对“冬至”也十分重视，《汉书·礼乐志》载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事……以养精神…”；《后汉书·礼仪志》载：“冬至前后七天为‘小寒’；《礼记·月令》记：‘十月之半……君子至阴至节……无为寒食与上巳。”这些都说明古人对“冬至”十分重视的程度，因而也反映了人们对这一天的美好愿望。
从文化内涵上看，“冬至”作为我国二十四节气之一，被人们赋予了特殊的文化内涵和历史意义。“冬至”作为节令时间虽然仅有十九天（公历每年的12月22日至23日之间），但是它所包含的文化内涵是极其丰富的：不仅有时间方面的意义，还有季节方面的意义、风俗方面的意义等等。
二、*人为什么要吃饺子
饺子，又名“交子”。相传是东汉末年张仲景首先发明的，有一千多年的历史。饺子曾被称作“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。
东汉末年，伤寒盛行。当时，人们对伤寒病没有完全认识，在冬天的时候很容易感染风寒而得病。张仲景看到老百姓忍饥挨饿，又冷又累，就决心研究出一种治病的方法。
张仲景看到老百姓只有过年才能吃上饺子，就决定在冬天的时候研究出一种有效的*伤寒病的方法。于是他就回到家乡，找了几个徒弟开始研究这种病。他用一些祛寒的*材配成汤剂，然后把它包成饺子状。吃了这种饺子之后，患者就不会得病了。因为当时医疗条件差，他把这种饺子叫做“娇耳”（后改称为“扁鹊包”）。
张仲景把这种做法传给了人们，吃了“娇耳”之后全身发热，汗出而散，两天以后病症就好了。
到了东汉末年，“娇耳”就成了*伤寒病的专方和名小吃。
张仲景离开家乡之后啊，有不少人都去找他学习这种技术。张仲景开的诊所叫“祛寒娇耳汤”在后世流传开来。到了汉代以后呢，人们发现把羊肉和一些驱寒的*材配在一起能做出许多种美食来。
其中最有名的就是羊肉汤面、羊肉饺子和羊肉烩面等等啦！这也就是今天我们常说的“饺子”。
张仲景离开家乡之后啊他就把自己研究出来的这些小吃传授给了那些乡亲们来帮助他们治病驱寒暖身啦！这些东西非常受老百姓的欢迎和喜爱呐！
后来张仲景因为自己出钱为老百姓看病而被朝廷封为了“南阳太守”！也就是今天河南南阳地区的*啦！
由于张仲景帮助百姓治病，所以他在人们心目中拥有非常高的地位和威望！直到今天南阳还有“饺子张”这么一说呢？
到了唐朝时期呢在当时出现了一位非常有影响力的大医学家叫做“张机”！因为他医术高超被封为“太医令”。
当时他受皇帝派遣去给百官治病消灾。有一次呢他到南阳当地为百姓治病发现很多人都吃不上饭而面黄肌瘦，这个样子实在是太可怜了！
于是他就想用自己学到的知识来帮助这些老百姓们来度过这个冬天啊！他当时就想啊用自己毕生所学来为大家服务。
他看到百姓们吃不上饭就想到了用羊肉和一些驱寒的*材一起做饺子吃可以帮助大家御寒！于是呢他就带着自己的徒弟们开始给大家做羊肉饺子来帮助大家度过这个冬天！
由于张仲景做羊肉饺子很成功所以人们就纷纷效仿这样做饺子来帮助人们过冬啊！所以后人们为了纪念张仲景就把“张仲景”吃过的饺子称之为“扁鹊包”，同时也为了纪念这位医学家被称为“太医令张”。
后来啊张仲景离开家乡后的这些年里，老百姓们都用羊肉和一些驱寒的*材做饺子来帮助大家过冬啊！
三、关于“冬至不吃饺子冻耳朵”
其实，冬至吃饺子不仅仅是因为它是传统节日，还是为了纪念医圣张仲景的。张仲景曾任长沙太守，访病施*，大堂行医。当时，长沙有一种叫“面兽张仲景”的人，专给老百姓看病。他造的面和肉都比别人家的好，价钱也便宜，所以大家都来他那里看病。张仲景有一次看到很多穷人没钱吃饭，耳朵被冻烂了。于是就用羊肉、辣椒和一些驱寒*材放在锅里煮熟，再用面皮包成耳朵形状的“娇耳”下锅煮熟后分给病人吃。病人吃了后，浑身发热，出了一身大汗，冻伤的耳朵都治好了。后来人们学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。每年农历冬至这天人们都要吃饺子。至今北方人冬至仍有吃饺子的习惯。
因为饺子形似元宝，“元宝藏财”之说。也有很多地区在冬至这一天吃羊肉汤或牛肉汤火锅以达到祛阴寒、补肾气之目的。
本文链接：http://xingzuo.aitcweb.com/9116459.html
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件举报，一经查实，本站将立刻删除。
相关推荐
-
2k10修改器(2k10修改器详解，让你玩游戏更加轻松)
什么是2k10修改器 2k10修改器是一款应用于游戏中的工具，其主要作用是修改游戏中的一些参数、设置、存档等。这个修改器适用于PC游戏，可以让玩家更加自由的玩游戏。比如调整角色属性、金钱数量、技能等，这些都可以通过修改器来更改。 2k10修改器的优势 通过使用2k10修改器，玩家可以很轻松的修改想要调整的游戏参数。比如说，《孤岛惊魂5》中的某些任务需要道具，…
-
mame模拟器(MAME模拟器：模拟经典街机游戏的利器)
1. MAME模拟器简介 MAME（Multiple Arcade Machine Emulator）模拟器是一款可以模拟街机游戏机环境的软件。它可以在电脑上重现大量传统的街机游戏，并且能够将这些游戏的*作界面还原得非常真实。MAME 是一个开源免费的软件，通过官方网站可以下载到各种版本和完善的文件资料和游戏ROM。 2. MAME模拟器的功能 MAME 模…
-
技嘉b75-d3v(技嘉B75-D3V：性能稳定的主板选择)
了解技嘉B75-D3V 技嘉B75-D3V是一款面向普通家庭和办公需求的主板。它搭载了英特尔B75芯片组，支持第二和第三代英特尔酷睿处理器，最高支持16GB DDR3内存。此外，它还拥有丰富的接口，如6个SATA3接口、10个USB接口，以及1个PCI-Express 3.0 x16插槽和2个PCI槽位。相对其他主板，技嘉B75-D3V的价格相对亲民，所以是…
-
上阳赋在线观看(《上阳赋》：一场大型文艺展览的背后)
1. 背景介绍 2021年3月28日，由*文化和旅游部主办的“上阳赋”大型文艺展览在北京文化和旅游展览馆开幕。展览共展出62件文物精品和艺术珍品，其中包括《上阳赋》的两卷原本，展览持续至5月9日。 2. 展览亮点 《上阳赋》是一篇有着1700多年历史的文学作品，这次展览首次集中展示了该作品的两卷原本。此外，展览还展出了大量古代文物及绘画、雕塑等艺术珍品，其中…
-
福建师范大学学报(福建师范大学学报：探究大数据技术在快递行业应用中的探索)
1. 前言 随着互联网的不断发展以及电子商务的蓬勃发展，快递行业得到了蓬勃的发展。但是，随之而来的是大量、复杂、多变的快递数据，这个时候，大数据技术就显示出了巨大的价值。 2. 大数据技术在快递行业的应用现状 大数据技术在快递行业的应用主要包括数据采集、数据处理、数据分析、数据挖掘等多个方面。在数据采集方面，主要是通过物流信息系统对快递的各个节点进行数据采集…
-
ibinder(IBinder Android中的跨进程通讯技术)
什么是IBinder？ IBinder是Android中的一种跨进程通讯技术。它是Android中的一个基础接口，所有可能涉及到跨进程通讯的接口都是从IBinder扩展而来的。IBinder提供了一种进程之间的通讯方式，允许一个进程向另一个进程传递数据和调用方法，使得多个进程可以协同工作，实现更强大的功能。 IBinder的使用场景 IBinder主要用于在…
-
三打白骨精梗概(三打白骨精的惊天故事)
第一次相遇 故事开始于一个普普通通的村庄，小英是一个勤劳善良的姑娘，她天真、活泼，成为了全村的宠儿。某一年，村子附近出现了妖怪白骨精，白骨精变成一个美艳妇人的模样，深深吸引了村民的注意，小英也被其吸引。 第二次相遇 小英自告奋勇地前去打败白骨精，偶遇了姓唐的青年，唐三藏告诉小英白骨精并不真心待人，反而要害人命，让小英警醒。在和唐三藏的交流和帮助下，小英开始了…
-
韩三千苏迎夏最新章节刚刚更新(韩三千苏迎夏最新章节刚刚更新，揭秘两人爱情进展)
韩三千和苏迎夏的初遇 韩三千是一位出色的天才医生，而苏迎夏则是一位美丽聪明的主持人。两人初次相遇是在医院，当时苏迎夏因为节目录制需要采访韩三千。当时韩三千处在一段情感低谷中，但在苏迎夏的鼓励下，他逐渐重拾信心。从那时起，两人开始了一段意想不到的旅程。 苏迎夏与韩三千的感情发展 在一次意外的重逢中，苏迎夏和韩三千再次相见，两人之间的感情也迅速升温。尽管两人都有…
-
黄字开头的成语(黄道吉日知多少)
黄霸之喜 “黄霸之喜”源自于《周易》中“观乎天文，察乎人事，互通其变，以此谋之，则可以避祸福之门”。黄霸之喜就是通过天文观察来把握人事变化，从而获得真正的喜悦。 黄道吉日 “黄道吉日”是*传统文化中的一个重要概念，意指日历中的某些日子适宜办理一些有意义的事情，如结婚、开业、出行等，以此吸取吉气、避开凶气。这个概念早在汉朝就已经出现，是*文化的瑰宝之一。 黄历…
-
2023装修开工黄道吉日(春季装修的优势和注意事项)
过两天就是立春了，俗话说“一年之计在于春”，相信很多朋友已经开始准备家里新房装修的事宜了。作为家装行业的旺季，春季装修有着很多天然的优势，那么，家庭新房春季装修有哪些优势呢？今天，在这里分享春季装修的优势和注意事项，赶紧一起来了解一下吧！ 首先，春季装修的优势与特点。 在2023年春季装修指南中，我们首先要明确春季装修有哪些好处，大致可以从温度湿度、材料优势…
