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仲夏在古代时令中是指农历几月(仲夏节的习俗)

仲夏,在我国古代时令中,农历五月为仲夏。所以,仲夏节气一般是指农历五月。
根据我国古代历法规定,农历五月,是天地阴阳交接的时刻。在此期间,天气渐热。这也是最热的时节之一。
从每年的农历五月开始,到十月结束为止,在这一段时间里,夏季与秋季交替进行。
这个时段的气候特点是气温高、湿度大、降水少,常有高温热浪和伏旱等天气出现。每年这个时候,都会发生一些重大的自然灾害和历史*。
《黄帝内经》曰:“夏三月,此谓蕃秀;天地气交,万物华实;夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生……此夏气之应,养长之道也”
从这段话中可以看出:仲夏是指农历五月。
五月属于仲夏节气。这是夏季的第一个节气。从气候特征上看,此时太阳直射点开始北移(北回归线),南半球日照时间越来越短了。因此进入农历五月之后(五月是农历),白昼逐渐缩短。


一、物候

《月令七十二候集解》说:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣”,此时天气已渐热,各种农作物都已长得十分茂盛,农民们开始忙着插秧、收割。
《夏小正》说:“五月之时,……天地始交,万物并秀”。这时气温升高的比较快,农作物生长得十分旺盛。
《夏小正》说:“立夏后田中可种五谷……及立夏前一日,取麦之青谷也。凡取之皆用斗量,已足而尚未分者以火照之”。
在民间有立夏日吃冰的习俗:
《岁时广记》卷一〇九引三国吴杜预《左传·昭公元年》:“夏四月……令:无入民舍。……使民不出户者三日。……民有疾病不能入医室者,给*三日。无问大小,病者咸宜之”。
《酉阳杂俎·礼异》:“五月五日……取菱藕以水煮食之曰‘冷食’”
《清嘉录》卷十二:“立夏前一日,取冰鲜莲瓣为羹。”

二、农事

“三场”、“四麦”在此时进入成熟收割期,正是农业生产最为繁忙的时期。《月令七十二候集解》:“四月中,正在孟夏。时乃仲夏也,万物方盛,五者时之至也。仲夏之日,阳气初生,故名仲夏也。”
从农业生产角度讲,“三场”是指:
一场是二十四节气中的第十三个节气——夏至;
三场、四麦等农作物在此时进入成熟收割期。“四麦”则是指:夏玉米、夏大豆、夏花生和夏地瓜等农作物在此时进入成熟收获期。
农作物在此时的收获,不但对保证秋冬两季有足够的粮食吃,而且对明年春天播种下的作物有很大影响。所以说“麦灌浆,人加衣”。

三、饮食

仲夏时节,正是荷花盛开之时。这时有一种新的蔬菜上市了,它就是藕。藕叶圆而肥厚,像荷叶一样,而且味道特别好。藕也叫藕、水笋等,味美而又有营养。另外还有菱角、荸荠、蚕茧、黄瓜等均为夏季佳蔬。
仲夏时节的饮食宜以清淡为主。这是因为人在夏季暑热中会出现食欲不振等情况。此时吃点清淡食物,既可以增进食欲,还可帮助消化,使肠胃少受刺激。但也不能过于清淡,因为这样就会使人感到无味,生活无趣。
夏季应多吃一些具有清暑、益气、止渴等功效的食物,如莲子、西瓜、苦瓜、丝瓜、黄瓜等;同时还要多吃一些营养丰富而又容易消化的食物。
仲夏时节要注意养心。夏天是心气旺盛的时候,也是人们容易心火过旺的时候,所以人们很容易出现心火过旺的情况。要想使心气保持旺盛就要注意不要生气或者发怒等等。如果生气就会伤及心脏导致出现心烦不安的现象。

四、养生

夏天也是传染病多发的季节,所以夏季是预防疾病的关键时期。夏季气温高、湿度大,人体的新陈代谢旺盛,消耗也大,易感疲劳、乏力。因此,要注意劳逸结合。
夏天养生的关键是注重精神调养,使自己能有一个好情绪。情绪低落会导致机体内分泌紊乱,从而使机体代谢过程变得紊乱而不能适应外界环境变化。
首先,要保持内心安静,精神安宁,戒骄戒躁。
其次,要学会控制自己的情绪,学会自我调节、自我克制和自我磨练;遇事不急不躁,从容应对。总之,要做到心静自然凉。
再次,夏天的饮食调养要遵循“冬藏夏放”的原则:冬季要相对地少吃一些食物;夏季则相对地多吃一些食物。中医认为,夏季人体阳气最旺,这时应该吃些热性食物来补充体内阳气的不足;而冬季则应适当地吃些凉性食物来滋补体内阴气的不足。因此,夏季养生以养阴为主。

五、习俗

仲夏节的主要习俗有:吃“苦菜”、饮伏茶、吃荔枝、挂枇杷果、饮菊花酒等。
在仲夏,民间有“苦菜赛人参”之说。这种苦味蔬菜,在江南尤为多见。它生长于田野,有一股独特的清香,是夏季消暑的佳蔬。
吃“苦菜”是为了汲取夏日的精神和活力。夏天虽然炎热,但也是锻炼身体、增进健康的大好时节。如果不注重运动,身体素质会越来越差。正所谓“冬天吃萝卜夏天吃姜”,说的就是这个道理。
在岭南地区,人们要吃荔枝。荔枝味美质高,含有丰富的糖分和维生素等营养成分,具有补脑健身、强心健胃、生津开胃等功效。
仲夏时节是荔枝成熟的季节,荔枝不仅好吃又营养丰富,而且有很多种吃法。在广东和广西等地有做糖水荔枝的习惯。
民间还有“荔枝吃一个,长一身”、“三颗荔枝三把火”的说法,由此可见荔枝之珍贵和美味了。

六、物候谚语

五月节,人们会举办各种庆祝活动来迎接仲夏。我国民间有许多关于仲夏的物候谚语。“清明断雪,夏至断霜”是我国北方的谚语。
“清明断雪,夏至断霜”:北方的很多地区有冬至日不下雪的习俗,这种说法是从明代开始的。意思是说,如果冬至日没有下雪,那么夏季也就不会下雨;如果冬至日下雨,那么夏季也就不会有大范围的降雨了。
“夏至三庚数头伏”:古人认为,夏至三庚是指夏至的三个庚日;初伏即为“初伏”,第二个庚日为“中伏”,第三个庚日为“末伏”。根据民间经验,如果初伏出现在初十、末伏出现在十一或十二这几天,那么整个夏季就会很凉爽。

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