2023腊月结婚吉日选择(2023年夜饭，“五福临门”端上桌，添运添福气)
2023年夜饭，“五福临门”端上桌，添运添福气，兔年日子越过越好
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。” 还有几天时间就是2023年农历新年了，也就是咱们*人的传统节日—春节，春节是一年中最重要最隆重的节日，我们这里通常腊八节一过，大家就开始陆续准备年货了。
这几天走在外面，总是能看见大包小包提着年货的人，我家年货准备差不多了，不但有猪肉、牛羊肉、鸡鸭肉等肉类，还有鱼和各种小海鲜，以及水果罐头、肉类罐头等，当然少不了各式糕点糖果、酒水饮料，准备等到腊月二十九那天，再买一些青菜和水果，基本就全活了，您家的年货也都准备好了吗？
虽然现在生活条件好了，平日里想吃啥随时可以吃到，但过年嘛，该有的仪式感还是不能少，必需要吃点好的，从大年三十年夜饭开始，到正月里走亲戚拜年，每天都是鸡鸭鱼肉轮番上阵，每顿饭最受欢迎的，反而是那些清爽的小凉菜，总是最先光盘的。
今天就推荐一道好吃好看的凉菜，用到黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、紫甘蓝、鸡胸肉这五种食材，寓意五福临门、福气满满，2023日子越过越好。这道凉菜做法特简单，就是鸡胸肉煮熟撕成细丝，和其它食材一起凉拌就成，稍作摆盘颜值很高，即使零厨艺也不会翻车，端上桌让人眼前一亮。
【五福临门—杂蔬凉拌鸡胸肉】
所用食材 ：鸡胸肉，黄瓜，胡萝卜，鸡蛋，紫甘蓝
所用调料 ：盐，生抽，香醋，白糖，香油，蒜
制作步骤：
1、小锅中加适量清水，加点料酒和几片姜片，放入鸡胸肉，烧开后转小火煮15分钟，将鸡胸肉煮熟。
2、煮熟的鸡胸肉晾至不烫手，顺着纹路撕成细丝备用。
3、黄瓜和胡萝卜都刮去外皮，切成细丝，紫甘蓝清洗干净去掉老梗，也切成细丝。
4、鸡蛋打入碗中，加少许水淀粉搅拌均匀。
5、平底锅烧热刷少许油，舀入鸡蛋液摊成一个鸡蛋饼，再将鸡蛋饼切成细丝。
6、小碗中加蒜末，加生抽、香醋各1汤匙，加盐和白糖各1小勺，加适量香油，再加一点清水搅拌均匀，形成一个调料汁。
7、找一个稍大一点的盘子，将各种蔬菜摆放在盘子的外侧，鸡胸肉放在盘子中间，浇上调料汁，吃之前搅拌均匀即可。
这道菜用到的食材都是常见食材，经过简单的摆盘，五颜六色的看起来特别养眼，吃着很是清爽，过年期间满桌都是大鱼大肉，来上这样的一盘小菜，深受大家喜爱，关键寓意也好，喜欢就加入你的年夜饭菜单吧！
提前祝福大家：家庭和睦美满，事业顺利，一家老少都健健康康的！2023年春节所求皆如愿，一年更比一年好！
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