农历九月初九是黄道吉日吗(重阳节吃什么最好？)
明天就是农历的 九月初九 ，也是我国传统节日， 重阳节 。数字 “九” 在《易经》中属于阳数， “九九” 两阳数相重，因此名为 “重阳” ，九九归真，一元肇始，古代的人们都认为“九九重阳节”是一个吉祥的好日子。
古时在重阳节当天会有 登高祈福、拜神祭祖、饮宴祈寿 等习俗活动，王维名诗 《九月九日忆山东兄弟》 就是在重阳节当天所作。
节日流传到今天，依旧十分被重视，可能一些习俗活动现在不太适合被举行，但是有这5样食物一定要端上桌，尊重传统，寓意吉祥安康！
一、重阳糕
关于重阳糕最早的文字记载在南朝， 糕与 高 同音，有山的地方登高，没山的地方就吃“高”，寓意 节节高。 糕点历来是中老年人的喜爱之物，用一盒美味的重阳糕去看望老人也是一个不错的选择。
二、螃蟹
重阳时期正是 “秋风起，蟹黄肥” 的好时候，此时的螃蟹鲜嫩肥美，肉质肥厚，蛋白质丰富，吃起来十分过瘾，此时不吃，更待何时！
推荐：【清蒸大闸蟹】
1、先准备几个新鲜的螃蟹，刷洗干净；再准备适量 盐水 。
2、起锅烧水，水中加适量 白酒 ，把螃蟹下锅，肚子朝上，放 姜片、小葱、花椒 ，再把盐水倒在螃蟹身上，冷水开始蒸螃蟹，水开后蒸 20分钟。
3、准备一个小碗，放 蒜末、葱花、小米辣 ，浇上点 热油 ，倒入 生抽、香醋、糖 搅匀即可。
4、蒸好之后出锅，就着酱料吃，真香！
三、羊肉面
重阳重阳，怎能不吃羊？尤其是来上一碗羊肉面，这个面也是有讲究的，一定要白面， “白”为“百去一”，即“九九”， 吃碗热乎乎的羊肉面，既寓意着九九重阳，还能暖身暖心。
推荐：【羊肉糊汤面】
1、先准备好适量 羊肉片 ；一把泡好的 芝麻叶 切成小段，一段 大葱， 切成葱花，放入盆中。
一小把 香菜 切成段；一斤 白面条 ，放入盘中备用。一小把炸好的花生米，用刀压碎，一小块榨菜，切成榨菜粒，卤好的黄豆20克，和花生碎放在一起。
30克左右的 面粉 ，倒入小盆中，加适量清水，用筷子搅匀，再滴少许 植物油 ，再次搅匀，最后加入少许清水，避免面糊过于粘稠，搅匀以后放在一边备用。
2、起锅加少许食用油，先把羊肉下锅翻炒，再倒入葱花和芝麻叶炒香，放少许 食盐 ，翻炒化开，加适量清水，放 食盐、鸡粉、胡椒粉、十三香、老抽 各适量，搅拌化开。
大火把水烧开，再改中小火煮 两分钟 ，熬出香味。
然后把面条下锅，轻轻搅动，避免粘连，煮 3分钟 ，用勺子撇去浮沫，再用筷子抄动几下，使面条受热均匀。
3、等面条煮至八成熟时，勾入少许面糊，这样汤汁会更浓郁粘稠。再煮 半分钟 ，放入香菜段，淋入少许芝麻油，用勺子搅拌化开，即可起锅倒入盆中。
最后再放上花生碎，榨菜和黄豆，拌匀以后即可食用。
四、菊花酒
重阳节 登高赏菊 ，其实进入九月后，菊花就变得格外特别，正是菊花盛开的时节，香气扑鼻，一阵花香袭来，惬意无比。酒与 九 同音，在古代，重阳节当天菊花酒是寓意着 祛灾祈福 的必备饮品。
五、糍粑
俗话说， “岁岁重阳，今又重阳，糯米糍粑分外香！” 很多地区都有重阳吃糍粑的习俗，香甜软糯，外酥里嫩，越嚼越香，寓意着 生活甜蜜美满。
重阳节已经沿袭上千年，时至今日依然有着很多活动习俗，其实无论是登高赏菊，又或者是吃传统美食，都是在借助重阳节这个美好的节日，为家人祈福，也祝大家节日安康！
（第一名厨编辑：明明）
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